Found 0 results for Tag :
ขนมเทียนไส้เค็ม ใส่หมูสับ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด สูตรลับบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself ขนมเทียนแบบนี้ไม่เคยเห็นที่ไหน ขนมเทียนแป้งหนุบหนับไส้หมู กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน หากินได้ที่บ้านเชฟน่านเท่านั้น!! ภูมิใจนำเสนอมากๆ อยากให้ทุกคนกิน ลองทำตามกันครับ 👉 คลิกดูวิธีทำขนมเทียนไส้เค็ม👉 จดอัตราส่วนขนมเทียนไส้เค็ม Food,อาหาร,ทริปกินแหลก,ทำอาหาร,cooking,สอนทำอาหาร,แนะนำร้านอาหาร,ท่องเที่ยว,กินแหลก,CIY,sangdad,KRUA.CO,krua,ขนมเทียน,ขนมเทียนไส้เค็ม,ขนมเทียนไส้หวาน,หมูสับ,ขนมเข่ง,ขนมเทียนสูตร,ขนมเทียนทำเอง,ขนมเทียนวิธีทำ,ขนมเทียนวิธีทำเอง,ขนมเทียนสูตรง่าย,ขนมไหว้พระจันทร์,ขนมไส้เค็ม,ขนมเทียนไส้เค็มสูตร,ขนมเทียนไส้เค็มวิธีทำ,cookityourself,chefnan,เชฟน่าน,kruadotco,-o,gmupo,-o,wmp,อร่อน,ขนมเทย,ขนมทูป 08.09.2024 Video
รวม 10 สูตรอาหารอินเดียรสจัดจ้านหอมเครื่องเทศพร้อมสูตรปานีร์และโรตี รวบรวมมาให้แล้วกับ 10 สูตรอาหารอินเดียที่รับรองว่านอกจากจะกินง่าย รสชาติอร่อย หอมเครื่องเทศ ยังทำตามได้ง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้ บางเมนูมีแค่ตะเกียบกับกระทะก็ทำได้แล้ว! และไม่ใช่แค่เมนู เรายังมีสูตรทำปานีร์ ชีสสดยืนหนึ่งที่พบเจอได้เสมอในอาหารอินเดีย และสูตรแป้งโรตีโฮมเมด ที่จะเอาไปทำเป็นของหวานแบบที่คุ้นเคยก็ได้ หรือจะนำมากินกับแกงอินเดียก็ได้... 04.09.2024 Cooking
กล้วยทอดของแม่ ที่ฉันมั่นหน้า อร่อยล้าน% l No Taste Like Home “กล้วยทอดของแม่ อร่อยที่สุด ล้าน%” แนนพูดอย่างมั่นหน้า ในฐานะลูกแม่ค้า และเมื่อโตขึ้นในฐานะทีมอาหาร KRUA.CO เธออยากบอกต่อสูตรกล้วยทอดของแม่ให้ลูกเพจได้รับรู้ เธอจึงกดโทรหาแม่ และถามสูตรอย่างละเอียดยิบ สูตรที่แม่ไม่เคยจด ไม่เคยมีอัตราส่วน มีแค่ความชำนาญ ความเคยชินที่แม่ทำ แนนแกะสูตรของแม่... 02.09.2024 Video
เค้กข้าวเหนียวอัญชันคอหมูย่าง 30.08.2024 Recipe
หลนเต้าเจี้ยว 30.08.2024 Recipe
น้อยหน่าน้ำกระทิ งานละเอียดไร้เมล็ด ใครทำให้กินรักตายเลย วันเวลาผ่านไปไวเหมือนโกหก เผลอแป๊บเดียวผ่านมาครึ่งปีจนจะเข้าสู่เดือนที่ 9 กันแล้ว ช่วงเดือนสิงหาคม – กันยายนแบบนี้นอกจากฝนที่ตกลงมาทุกวัน จะไม่พูดถึงผลไม้ตามฤดูกาลก็คงไม่ได้ เพราะเดือนนี้เป็นเดือนแห่ง ‘น้อยหน่า’ ผลไม้ไทยรสหอมหวานเนื้อละมุนลิ้น ที่ตอนเด็กๆ เคยเห็นคุณตาคุณยายชอบเก็บหรือซื้อมากินอยู่บ่อยๆ นอกจากกินเป็นผลไม้แล้วคนโบราณยังนิยมนำมาทำเป็นของหวานได้อีกด้วย วันนี้เลยจะมาชวนคนที่ชอบกินน้อยหน่าหรือซื้อน้อยหน่ามาแล้วกินไม่ทัน... 30.08.2024 Cooking
น้อยหน่าน้ำกะทิ 1. หั่นน้อยหน่าโดยใช้มีดผ่าครึ่งลูกตามแนวยาว จากนั้นหั่นแบ่งออกเป็น 6 ส่วน ใช้มีดหรือไม้ปลายแหลมสะกิดเม็ดน้อยหน่าออกจนหมด ปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นพอคำ เตรียมไว้ 
 2. เทหัวกะทิ หางกะทิ น้ำตาลทรายและเกลือลงในหม้อ ใส่ใบเตยมัดปม... 29.08.2024 Recipe
ข้าวต้มทรงเครื่องฉบับตามใจฉันพร้อมน้ำซุปอูมามิเตรียมได้ล่วงหน้า ข้าวต้มคือหนึ่งในอาหารเช้าที่กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ เสน่ห์ข้าวต้มสำหรับผู้เขียนคือรสอูมามิของน้ำซุปที่ผสมกับน้ำยางข้าวครีมนวลๆ ซดแล้วมันช่างคล่องคอ ยิ่งได้หมูบะช่อเนื้อเด้งๆ ที่ทำกินเองใส่ได้ไม่อั้นแล้วละก็ บอกเลยว่ากินได้ทุกวัน แต่อาหารเช้าอย่างข้าวต้มอาจจะไม่ใช่คำตอบของใครหลายคน โดยเฉพาะเช้าวันทำงานที่แทบจะไม่มีเวลาแม้แต่นั่งกินข้าวเช้าที่บ้าน วันนี้ฉันเลยมีวิธีทำข้าวต้มชามโปรดภายในเวลา 10 นาทีมาบอก สามารถเลือกใช้ข้าวและใส่เครื่องข้าวต้มได้ตามใจฉัน ข้อสำคัญคือวิธีเตรียมน้ำซุปกระดูกหมูที่เอาไปใช้ได้กับอีกหลายเมนู ข้าวต้มแยกออกเป็น 3... 27.08.2024 Cooking
ข้าวต้มทรงเครื่อง 26.08.2024 Recipe
ข้าวขาหมูคากิ เนื้อนุ่มหลุดกระดูก ไข่ต้มยางมะตูมดองเยิ้มๆ | CIY – Cook It Yourself อะไรมันจะฟินไปกว่าการทำ “ข้าวขาหมูคากิ” กินเองที่บ้าน อาจจะใช้เวลานานหน่อย แต่ไม่ยากอย่างที่คิด ทำเสร็จแล้วฟิน อิ่มกันทั้งบ้าน! ขอบอกว่าขาหมูสูตรนี้เคี่ยวจนนุ่มเปื่อยหลุดกระดูก คากิเด้งดึ๋ง น้ำแกงเข้มข้น ตัดเลี่ยนด้วยน้ำพริกส้มโขลกเอง ทำหม้อเดียวกินได้หลายมื้อยาวๆ เลยครับ กดดูสูตรข้าวขาหมูคากิ Food,อาหาร,ทำอาหาร,cooking,สอนทำอาหาร,แนะนำร้านอาหาร,CIY,KRUA.CO,krua,แจกสูตร,ข้าวขาหมู,ขาหมู,คากิ,ข้าวขาหมู... 22.08.2024 Video
ปลาเค็มทอดกะทิ 1. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง พอเริ่มร้อน ใส่ปลาเค็มลงทอดให้พอสีเหลืองสวย ไม่ต้องแห้งมาก ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นแกะเอาแต่เนื้อปลา ยีให้ละเอียดเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่หัวกะทิ เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนกะทิแตกมันและมีน้ำมันลอยหน้า ใส่เนื้อปลาเค็มที่ยีไว้ลงผัดให้หอม... 22.08.2024 Recipe
เค้กกล้วยหอมอบชีสต้นทุนหลักสิบ! ขายหลักร้อย! ฮิตติดลมบนไม่หาย เค้กกล้วยหอมอบชีส ใครๆ ก็อยากจะกิน ร้านดังๆ ก็แอบซื้อยาก ราคาก็มีตั้งแต่ 100 ไปจนถึง 300 บาทต่อชิ้น ได้แต่คิดแล้วก็สงสัย ทำไมราคาเค้กกล้วยหอมสมัยนี้มันถึงได้สูงนัก เพราะอะไรนะ วัตถุดิบเหรอ... 21.08.2024 Cooking
เค้กกล้วยหอมอบชีส 20.08.2024 Recipe
ขาหมูคากิ 1. ทำความสะอาดขาหมูโดยเผาหนังขาหมูและคากิให้เกรียมเล็กน้อย เพื่อกำจัดขนเล็กๆ และทำให้ผิวตึง ขูดขนออกจนหมด เตรียมไว้ 2. ตั้งหม้อบนไฟกลาง ใส่น้ำตาลมะพร้าว ผัดจนน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีคาราเมล ใส่น้ำลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำหวาน น้ำมันหอย ซอสปรุงรสและซีอิ๊วขาว ใส่ขาหมูและคากิที่เตรียมไว้... 18.08.2024 Recipe
Pâté ตับบดสุดเพอร์เฟค เค็มมัน เนียนนุ่ม ไม่คาว ตับบดเป็นปาเต้ (pâté) ที่ใครหลายคนชื่นชอบ ในขณะที่อีกหลายคนอาจจะไม่คุ้นกับกลิ่นตับสักเท่าไหร่ สมัยผู้เขียนเด็กๆ ตับบดมีอยู่เจ้าเดียวที่ขายเป็นหลอดๆ (ตอนนี้ก็ยังมีขายอยู่) รสชาติเค็มๆ มันๆ ทากับขนมปังกินเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและง่ายที่สุด แต่ตอนนี้ตับบดเป็นที่นิยมและมีหลายร้านทำขายมากขึ้น จึงเป็นทางเลือกที่ดีของคนที่ชอบตับบดเป็นชีวิตจิตใจ แต่ดีที่สุดสำหรับชาวครัวก็คือทำเอง วันนี้เลยจะมาชวนทำตับบดสุดเพอร์เฟค นั่นคือไม่มีกลิ่นคาว... 14.08.2024 Cooking
ตับบด 1. ล้างตับไก่ผ่านน้ำไวๆ พักไว้ในตะแกรง ตัดเยื่อขาวๆออก หั่นตับเป็นชิ้นพอคำ แช่ตับไก่ในนมสด พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง นมสดจะช่วยดูซับกลิ่นคาวและรสขมในตับ เมื่อครบเวลา นำตับไก่ออกมาล้างน้ำสะอาดจนหมดคราบนม สะเด็ดตะแกรงพักไว้ 2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ... 10.08.2024 Recipe
5 ซีอิ๊วหมักธรรมชาติ ที่ต้องมีติดครัว ซอสเครื่องปรุงหลักประจำครัวที่ต้องมี “ซีอิ๊ว” แล้วซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วหวานต่างกันอย่างไร เชฟน่านมีคำตอบ พร้อมแนะนำการเลือกซื้อซีอิ๊วให้เหมาะกับชนิดอาหาร เพื่อนๆ มีซีอิ๊วประจำบ้าน ยี่ห้ออะไรกันบ้างคอมเมนต์แนะนำกันได้เลยนะ ดูรีวิวเพิ่มเติมได้ที่ :รีวิวซีอิ๊วไทยในตำนาน 8 ยี่ห้อ รีวิวซีอิ๊วไทยในตำนาน... 09.08.2024 Video
เฟรนช์ฟรายส์สติ๊ก แท่งยาว ขายดีแน่นอน | CIY – Cook It Yourself มันฝรั่งทอดแท่งยาวสะใจ! หน้าตาโดดเด่นขนาดนี้ ขายดีแน่นอน กัดเข้าไปก็กรอบนอกนุ่มในถูกใจทุกคน วัตถุดิบมีแค่ 3 อย่าง ทำง่ายมาก ทำกินเองที่บ้านก็ได้นะครับ 👉 กดดูสูตรเฟรนช์ฟรายส์สติ๊ก Food,อาหาร,ทริปกินแหลก,ทำอาหาร,cooking,สอนทำอาหาร,แนะนำร้านอาหาร,ท่องเที่ยว,กินแหลก,CIY,sangdad,KRUA.CO,krua,มันฝรั่ง,มันฝรั่งทอด,มันฝรั่งแท่ง,มันฝรั่งแท่งยาว,มันฝรั่งทอดกรอบ,มันฝรั่งแท่งทอด,เฟรนช์ฟรายส์,เฟรนช์ฟรายส์ยาว,เฟรนช์ฟรายส์ยาวสูตร,เฟรนช์ฟรายส์ทอด,เฟรนช์ฟรายส์ชีส,เฟรนช์ฟรายส์ยาวสูตร,frenchfries,frenchfriesstick,frenchfrieslong,frenchfriesrecipe,longpotatofries,longmashedpotatofries 09.08.2024 Video
เมนู ‘แซลมอนหนังกรอบซอสมิโสะ’ นี้ มีความหลัง เมนูนี้คือเมนูขายดีของ Nostro ร้านอาหารร้านแรกและร้านเดียวของเชฟน่าน หลังจากล้มลุกคลุกคลานกับการทำร้านอาหารมาหลายปี จนยอมแพ้ปิดร้านไปแล้ว คงเหลือแค่เมนูนี้แหละที่ตราตรึงในความทรงจำ เพราะมันเป็นเมนูเด็กอ้วนที่อร่อยมาก เชฟน่านภูมิใจสุดๆ หลายคนอาจจะเห็นแย้งว่าใช้แซลมอนเป็นพระเอกแบบนี้จะเป็นเมนูเด็กอ้วนได้อย่างไร น่าจะค่อนไปทางเมนูสุขภาพเสียมากกว่า… ไม่ใช่เลยครับ เดี๋ยวเชฟน่านจะเล่าให้ฟังว่ามันอ้วนท้วนอุดมสมบูรณ์ได้อย่างไร คลิกดูสูตร แซลมอนหนังกรอบซอสมิโสะ ปลาแซลมอนเป็นตัวเอกของจานนี้... 07.08.2024 Cooking
ปลุกวิชาขนมไทยในตัวคุณด้วย ‘ปลากริมไข่เต่า’ ขนมหม้อโบราณ “ภาพจำขนมปลากริมไข่เต่าของคุณเป็นแบบไหน?” สำหรับตัวผู้เขียนเอง ปลากริมไข่เต่า เป็นขนมไทยที่เคยกินตั้งแต่สมัยเด็กๆ ภาพจำเป็นขนมสองสีใส่อยู่ในหม้อดินเผาสองหม้อแยกกัน แม้ชื่อคุ้นหูแต่ในปัจจุบันเป็นขนมที่ไม่ค่อยเจอตามตลาดทั่วไปซักเท่าไหร่ ต้องหาตามร้านหาบเร่หรือไม่ก็ตลาดเก่า ตลาดน้ำเท่านั้น แต่เดิมขนมปลากริมไข่เต่ามีชื่อเรียกอีกอย่างว่า ขนมแชงมา หรือ แฉ่งม้า หรือคำที่ชาวบ้านเรียกกันว่า ขนมสองหม้อ จากลักษณะตัวขนมที่แยกออกเป็น... 06.08.2024 Cooking