Found 237 results for Tag : เบเกอร์รี
บานานาสปริงโรล 1. ทำซอสคาราเมลโดยอุ่นวิปปิ้งครีมในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที พักไว้ ใส่น้ำตาลลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง พอน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีคาราเมล ใส่วิปปิ้งครีมลงไปช้าๆ ค่อยๆคนจนส่วนผสมเข้ากัน (ระวังน้ำตาลกระเด็น) ใส่เกลือป่นและเนย คนให้เข้ากัน พักไว้จนเย็นสนิท 2.... 07.03.2018 Recipe
ฟอกกาเซีย 1. ผสมแป้งสาลี โรสแมรี ไทม์ เกลือ และยีสต์ ลงในอ่างผสม ใช้มือผสมจนส่วนผสมกระจายเข้ากันดีแล้วแหวกแป้งเป็นหลุมตรงกลาง ใส่น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ และน้ำ ลงในหลุมแป้ง ค่อยๆ ใช้มือคนส่วนผสมแป้งรอบๆ... 07.03.2018 Recipe
มินิชูส์คัสตาร์ด 1. ทำคัสตาร์ดโดยตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอน้ำเดือดลดเป็นไฟอ่อนใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย ผงคัสตาร์ด นมข้นจืด น้ำ เกลือป่น และกลิ่นวานิลลา ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน ยกอ่างขึ้นตั้งบนหม้อน้ำเดือดอ่อนๆ ตุ๋นและหมั่นคนจนส่วนผสมข้น ยกลงใส่เนย คนจนเนยละลาย... 07.03.2018 Recipe
แพนเค้กอเมริกัน 1. ร่อนแป้งสาลี เกลือ เบกกิ้งโซดา และผงฟู เข้าด้วยกันในอ่างผสม ใส่น้ำตาล ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่และบัตเตอร์มิลก์ ในอ่างแป้ง คนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน ใส่เนยละลายและกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียน พักแป้งไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 20... 07.03.2018 Recipe
เค้กเนยส้ม 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ทาพิมพ์อะลูมิเนียมฟอยล์ด้วยเนยขาวจนทั่ว พักไว้ 2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเกลือป่น เข้าด้วยกัน ตีเนย น้ำตาลไอซิ่ง และผิวส้ม... 07.03.2018 Recipe
พายบานอฟฟี 1.อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 10-15 นาที เตรียมไว้สำหรับอบแป้งพาย 2.ทำแป้งพายโดยใส่เนย น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง เกลือ และน้ำ ลงในหม้อหรืออ่างผสม ยกขึ้นตั้งบนไฟแรง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันทิ้งไว้ให้เดือดประมาณ... 07.03.2018 Recipe
คุกกี้ร็อกกี้โรด 1. นำมาร์ชเมลโลว์เข้าแช่ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง เตรียมไว้ ระหว่างนั้นอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 2. ร่อนแป้งสาลี ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา และเกลือ เข้าด้วยกันในอ่างผสม พักไว้ 3. ใส่เนยและน้ำตาลทั้งสองชนิดในอ่างผสมเครื่องผสมอาหาร... 07.03.2018 Recipe
ชูส์ครีมกาแฟ 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ปูกระดาษไขหรือแผ่นอบซิลิโคนในถาดอบและร่อนแป้งเค้กกับผงโกโก้ เตรียมไว้ 2. ทำ แป้งชูส์โดยใส่น้ำ นม เนย และเกลือป่น ลงในหม้อ ปิดฝา... 07.03.2018 Recipe
แพนเค้กแอปเปิล 1. ทำแพนเค้กโดยร่อนแป้งสาลี เกลือ เบกกิ้งโซดา และผงฟูเข้าด้วยกันในอ่างผสม ใส่น้ำตาล ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่และบัตเตอร์มิลก์ในอ่างแป้ง คนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน ใส่เนยละลายและกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียน พักแป้งไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 20 นาที 2.... 07.03.2018 Recipe
ดับเบิลช็อกโกแลตมัฟฟิน 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ใส่ถ้วยกระดาษลงในพิมพ์เตรียมไว้ 2. ละลายดาร์กช็อกโกแลตและเนยในไมโครเวฟด้วยไฟแรงประมาณ 2 นาที โดยหมั่นนำออกมาคนทุกๆ 30 วินาที พักไว้จนส่วนผสมช็อกโกแลตเย็นสนิท ร่อนแป้งสาลี ผงฟู... 07.03.2018 Recipe
มัฟฟินดาร์กช็อกโกแลต 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ แล้วเตรียมวางถ้วยกระดาษใส่ลงในพิมพ์ถาดมัฟฟินจำนวน 18 ถ้วย 2. ใส่น้ำลงในหม้อประมาณ 1/4 ของหม้อ (หม้อต้องมีขนาดเล็กกว่าอ่างผสม) ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางจนเดือด ลดเป็นไฟอ่อนจากนั้นใส่ช็อกโกแลตลงในอ่างผสม... 07.03.2018 Recipe
ชูส์ครีมคัสตาร์ด 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ปูกระดาษไขหรือแผ่นอบซิลิโคนในถาดอบ และร่อนแป้ง เค้กสองรอบ เตรียมไว้ 2. ทำ แป้งชูส์โดยใส่น้ำ นม เนย และเกลือป่น... 07.03.2018 Recipe
มัฟฟินข้าวโพด 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภมิ 200 องศาเซลเซียสเตรียมไว้ ทำมัฟฟินข้าวโพดโดยใส่ไข่ไก่ ซาวร์ครีม และเนยจืดละลายลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน 2. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ เข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาลลงไป... 07.03.2018 Recipe
เลมอนชีสบาร์ 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ปูกระดาษไขด้านในพิมพ์เตรียมไว้ ทำฐานบาร์โดยคลุกบิสกิตบดกับเนยละลายให้เข้ากันใส่ด้านในพิมพ์ แล้วใช้ฝ่ามือหรือหลังช้อนกดให้เรียบเท่ากันทั้งพิมพ์ นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ อบนาน 8 นาที นำออกพักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท ลดไฟเตาอบเป็น 160 องศาเซลเซียส... 07.03.2018 Recipe
บราวนีคลาสสิก 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ จากนั้นเตรียมถาดโดยทาเนยสดบางๆ ให้ทั่วถาด แล้วตัดกระดาษไขให้เท่ากับก้นถาดแล้วปู ทาเนยสดทับบางๆ อีกครั้งให้ทั่ว พักไว้ 2. ใส่แป้งสาลี ผงฟู และเกลือ... 07.03.2018 Recipe
ชูส์ครีมนูเทลล่า 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ปูกระดาษไขหรือแผ่นอบซิลิโคนในถาดอบ และร่อน แป้งขนมปัง เตรียมไว้ 2. ทำแป้งชูส์โดยใส่น้ำ นม เนย น้ำตาลทราย และเกลือป่น... 07.03.2018 Recipe
มัฟฟินชีสเบคอน 1. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ทอดเบคอนจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นกรองน้ำมันออก พักไว้จนเย็นสนิทแล้วสับละเอียด เตรียมไว้ 2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ร่อนแป้งสาลี เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือป่นลงในอ่างผสมรวมกัน... 07.03.2018 Recipe