Found 1 results for Tag : ชีสเค้กญี่ปุ่น
ชีสเค้ก ขนมฝรั่งที่ญี่ปุ่นตีความใหม่ให้นุ่ม-ฟู-เบา สายของหวานญี่ปุ่นเขารู้กันดีว่าเบเกอรี่แบบเจแปนนั้นคือการนำเอาต้นแบบมาปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมของชาวญี่ปุ่นจนเกิดเป็นของหวานที่คุ้นเคยแต่มีความแปลกใหม่ในแบบฉบับญี่ปุ่น เช่นเดียวกับ ชีสเค้กญี่ปุ่น ที่มีเสน่ห์ไม่เหมือนใคร เมนูที่เป็นเอกลักษณ์นี้ถูกคิดค้นขึ้นโดย Tomotaro Kuzuno เจ้าของร้าน Morozoff ในโกเบ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชีสเค้กแบบตะวันตกในขณะที่เดินทางไปไกลถึงเบอร์ลินในปี 1969 ระหว่างการเดินทางเขาได้ลิ้มลองขนมพื้นถิ่นที่มีชื่อว่า Käsekuchen ชีสเค้กท้องถิ่นของชาวเยอรมันแล้วติดใจจนเริ่มทดลองสูตรของตัวเอง... 16.06.2025 Food Story