CHANNEL
เชฟน่านมาบอกกระทะคู่ใจ ใช้งานจริง ทำอาหารที่บ้าน และมาบอกวิธีเลือกซื้อกระทะที่เหมาะกับทุกคน
สุดยอด 5 ไอเท็มครัวที่หาซื้อได้ในราคาเพียง 60 บาท แต่คุณภาพคุ้มเกินคุ้ม ดูจบแล้วควรตำตามอย่างยิ่ง
‘ราสมาลัย’ ขนมรสละมุน ก้อนชีสชุมนมสด หอมเครื่องเทศ ใครได้กินก็ต้องหลงรัก
'มีดปอกผลไม้' นั่นเอง! นอกจากจะใช้ปอกเปลือกผลไม้แล้ว มีดปอกผลไม้ที่เชฟเน็ตแนะนำทำได้มากกว่านั้น
ในโลกนี้มีมีดมากมายหลายชนิด แล้วฉันต้องมีมีดแบบไหนบ้างเนี่ย?? เชฟน่านจะมาไขปริศนานี้
แพร นัดดา ศรีทองดี แม่บ้านผู้คลั่งไคล้กาแฟดริปเพราะในความเรียบง่ายของการชง มันมีโลกที่ซับซ้อนอยู่ในทุกจิบ
Roots คือแบรนด์กาแฟสุดสร้างสรรค์ ที่ช่วยเปิดโลกให้ดื่มกาแฟได้สนุกมากขึ้น ด้วย Cold Brew
ร้าน “Shushi lab” บุฟเฟ่อาหารญี่ปุ่น ที่เท่ เกร๋ที่สุดของเมืองพัทยา
แซนด์วิชหน้าตาน่ารักแต่อุดมไปสารอาหาร จะทำกินเองหรือทำให้เด็กๆ ก็ง่ายดายถูกใจแน่นอนครับ
ไข่คนในกล่องขนมปัง เสิร์ฟแบบจุใจอลังการ เชฟน่านรับประกันทำไม่ยากแน่นอน
เปิดสมุดบันทึก การลองผิดลองถูกกว่าจะได้สูตรขนมปังปอนด์สไตล์ญี่ปุ่นที่บอกได้เลยว่าเฟอร์เฟ็ค อุดทุกข้อผิดพลาดทำตามได้เลย
ข้าวเปิ๊บเป็นอาหารที่นิยมในจังหวัดสุโขทัย แต่เด็ดสุดที่ร้านเก่าแก่ของยายเครื่อง วงศ์สารสิน ที่ห้ามพลาด
‘บั๊น จร๋าง เนื้อง’ พิซซ่าเวียดนามยอดฮิต ที่สายสตรีทฟู้ดต้องเลิฟ – By เชฟน่าน l CIY Cook it yourself
เชฟน่านทำอาหารสตรีทฟู้ดสุดฮิต‘บั๊น จร๋าง เนื้อง’ อวดแขกรับเชิญพิเศษ บิ๊ม กินแหลก นั่นเองจ้า
เมนูเด็ดประจำบ้าน ที่ทุกคนต้องติดใจ อย่างเนื้อย่างหอมๆ จิ้มกับแจ่วรสแซ่บ
‘ไข่หวานญี่ปุ่น’ เมนูไข่สุดเลิฟของเชฟน่าน ที่รับรองว่าอร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เคล็ดไม่ลับความอร่อยง่ายๆ จากเมนูไข่
เชฟน่านจะพาไปรู้จัก 'ไก่ทอดหาดใหญ่' ให้ลึกซึ่งขึ้นกว่าเดิม ไก่ทอดของชาวใต้ที่โด่งดังไปทั่วประเทศไทย
ใครๆ ก็ว่าผัดกะเพราเป็นเมนูสิ้นคิด วันนี้เราจะพาทุกคนไปชิม ‘ผัดกะเพรา’ ที่สร้างสรรค์ แปลก ไม่เหมือนใคร ใส่วัตถุดิบจาก 4 ภูมิภา
‘ไข่ลูกเขย’ เมนูไข่บ้านๆ ใครว่าจะทำเป็นจานสวยหรูดูแพงแบบ Fine dinning ไม่ได้!
รสชาติแซนด์วิชโบราณหน้าโรงเรียนในความทรงจำของเชฟน่าน วันนี้จะมาเปิดเผยสูตรเด็ดความอร่อย ที่ทำกินเองก็ได้หรือจะทำขายก็รวย!
ของหวานสุดคลาสสิคสไตล์ฝรั่งเศส เมอแรงค์จากไข่ขาวเนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยซอสวานิลลารสนุ่มนวล หวานกำลังพอดี แล้วเพิ่มท็อปปิ้งเป็นผลไม้เข้ากั๊นเข้ากัน
เชฟน่านได้ฤกษ์ควงภรรยาคนสวยผู้อินในอาหารเกาหลี ช็อปแหลกที่ซุปเปอร์เกาหลีใหญ่สุดในกรุงเทพ จัดโคเรียไนท์อิ่มกันทั้งบ้าน
จะเป็นยังไงเมื่อครัวซองค์เนื้อแป้งบาง กรอบ นุ่มในชุ่มเนย จะแปลงร่างเป็นโดนัท หาคำตอบและสัมผัสรสชาติกันได้ที่ House of Susan Croissant
เชฟน่านขอเสนอเมนูแสนง่ายโบลองเนสพาสต้าฉบับโฮมเมด ที่เพื่อนๆ สามารถนำไปปรับสูตรได้ตามความชอบเลยครับ