CHANNEL
Food Review
เชฟน่านพาไปลองชีสที่แหล่งวัตถุดิบมากจากนมในประเทศไทยนั่นเอง บอกเลยว่ารสชาติเกินความคาดหมายเชฟน่านไปเลย
บุกโรงงาน The Oven Farm ดูเบื้องหลังการผลิตขนมปังโฮมเมดเพื่อสุขภาพ ที่ใส่ใจการผลิตทุกขั้นตอนเหมาะกับคนชอบกินขนมปังแต่ก็รักสุขภาพ
สายเนื้อเร่เข้ามาเราจะพาไปกิน “เนื้อบ่มเนย” กันที่ร้าน Journey Of Meats ที่ใช้เนยแท้พอกเนื้อไว้แล้วบ่มทิ้งไว้ในตู้เย็น 30 วัน แล้วนำไปย่างบนเตาหินลาวาที่ทางร้านสั่งทำเป็นพิเศษ เมื่อชิ้นเนื้อสัมผัสลงบนเตาย่าง ทำให้ได้กลิ่นเนยที่หอมเป็นพิเศษ
ร้านขนมหวานสุดสร้างสรรค์ ที่มี 100กว่าเมนู ทั้งขนมปังปิ้ง น้ำปั่น น้ำแข็งไส หวานเย็นไทยๆ ให้ได้เลือก แต่ละเมนูนั้นก็เป็นไอเดียเกร๋ๆ
ข้าวหมกสูตรลับที่แค่ได้กลิ่นก็รับรู้ได้ถึงความแตกต่างและความดีงามเฉพาะตัว บอกเลยว่าแค่ลองครั้งเดียวก็ติดใจแล้ว
'บ้านสกุลทอง' จัดเสิร์ฟงานฝีมือแสนอร่อย นำเสนอทั้งความละเมียดละไมและประวัติศาสตร์ของอาหารว่างไทยโบราณ จากตำรับคุณย่า พี่แตนบรรจงทำทองพลุ กระทงทอง ล่าเตียง ขนมจีบตัวนก และช่อม่วง ด้วยความตั้งใจที่จะอนุรักษ์ รสชาติและวัฒนธรรมของบรรพบุรุษไว้
เปิดประสบการณ์ความอร่อยที่ไร้เนื้อสัตว์กับคาเฟ่ชิคๆ Gram cafe เมนูห้ามพลาด Beyond Vegan Burger อร่อยมาก อยากให้ลอง!
‘เปิดโลกของน้ำผึ้ง’ ที่ Honeyful Café เปิดประสบการณ์การ ‘ชิมน้ำผึ้ง’ ในแบบที่หลายคนไม่เคยเห็นมาก่อน
ร้านส้มตำแซ๊บบบแซ่บ! ยืนหนึ่งในใจยายปริกผู้รักในอาหารอีสาน เครื่องเคราแน่น! วัตถุดิบสะอาด จัดจ้านสะใจมากแม่!
เมนูจากผักพื้นบ้านทั้ง 4 ภาค ต่างก็มีความมหัศจรรย์ในรสชาติและหน้าตาที่ไม่เหมือนกัน แต่ทั้งหมดนี้สามารถหากินได้ง่ายๆในกรุงเทพฯ
เมื่อ แก้ว Master Chef เจ้าของร้าน Le lapin เจอผลกระทบจากโควิดจึงเกิดเมนู ข้าวกระเพราคลุกสูตรโบราณ ที่มีบริการจัดส่งให้ถึงบ้าน!
จากความหลงใหลในรสชาติ ‘น้ำผึ้ง’ ของคุณยุ้ยเจ้าของร้าน ที่เดินทางเสาะหาน้ำผึ้งดี ๆ จากทั่วโลก จนกลายมาเป็น ‘Honeyful Cafe’
คนรักช็อกโกแลตต้องห้ามพลาด!!
Midnight Madness ช็อกโกแลตเย็นพร้อมดื่มโดยคนบ้าช็อกโกแลต ทำจากช็อกโกแลตและเมล็ดโกโก้พรีเมียม เย็นชื่นใจโดยไม่ต้องใส่น้ำแข็ง คุณจะได้รับรสสัมผัสที่เข้มข้น หลากหลายรสชาติ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เปิดโลกสายช็อกโกแลตอย่างมาก
เชฟน่านพาเราไปรู้จักเบอร์เกอร์ไม่ใช่ 'จังก์ฟู้ด' แต่เป็น 'คราฟฟู๊ด" ด้วยฝีมือของคนบ้า ณ ร้าน Homeburg
