SERVES
1 แก้ว
LEVEL
ง่าย
บีทรูทเป็นพืชที่มีสีแดงอมชมพูจึงมีสารที่เรียกว่าไลโคปีน (Lycopene) และบีทาเลน (Betalain) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันมะเร็ง ลดความดันโลหิต และทำให้หัวใจแข็งแรง
INGREDIENTS
บีทรูทต้มสุกแช่แข็ง
150
กรัม
แอปเปิลแดงหั่นชิ้นแช่แข็ง
70
กรัม
สับปะรดหั่นชิ้นแช่แข็ง
100
กรัม
น้ำเย็น
1/2
ถ้วย
ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
อุปกรณ์ เครื่องปั่นน้ำ
METHOD
- ทำน้ำปั่นโดยใส่บีทรูท แอปเปิล สับปะรด และน้ำเย็นลงในโถ ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันจนละเอียด เทน้ำใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
