SERVES
8 คน
LEVEL
ง่าย
อีกหนึ่งเมนูค็อกเทลสำหรับสายปาร์ตี้อย่าง "มินิแซนด์วิชไข่ต้มมายองเนส" ชื่ออาจจะยาวแต่ที่จริงก็คือแซนด์วิชไข่ต้มที่เราคุ้นเคย นำมาปรับเปลี่ยนรูปร่างหน้าตานิดหน่อยให้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ กินง่ายๆ อร่อยแบบเพลินๆ
INGREDIENTS
ขนมปังแซนด์วิชตัดขอบ
4
คู่
ไควาเระและไข่ไก่ต้มสุกหั่นแว่นสำหรับตกแต่ง
สลัดไข่ต้มมายองเนส
ไข่ไก่ต้มสุกสับละเอียด
5
ฟอง
มายองเนส
2
ช้อนโต๊ะ
ดิจองมัสตาร์ด
1
ช้อนชา
ผงปาปริก้า
1/4
ช้อนชา
เกลือป่น
1/4
ช้อนชา
พริกไทยดำป่น
1/4
ช้อนชา
หอมแดงสับละเอียด
1/4
ช้อนชา
METHOD
1. ทำสลัดไข่ต้มมายองเนสโดยผสมไข่ไก่ มายองเนส ดิจองมัสตาร์ด ผงปาปริก้าเกลือ พริกไทย และหอมแดง ในอ่างผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้
2. ใช้พิมพ์กลมขนาด 2 นิ้ว กดบนขนมปังทั้งหมด เตรียมไว้ตักสลัดไข่ต้มมายองเนสวางบนขนมปัง
3. วางไควาเระ ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น วางไข่ต้มหั่นแว่น เสิร์ฟ
