CATEGORY
prev
next
COOK TO KNOW
มือใหม่หัดเข้าครัวที่ยังไม่แน่ใจวิธีจัดการพืชผัก หั่นได้กี่วิธี หั่นแบบไหนเหมาะกับเมนูอะไร มาค่ะ เราจะพาไปดู เตรียมมีดคมๆ และผักสดที่เลือกจากตลาดให้พร้อม แล้วลงมือกันเลย
SEE MORE
COOKING ESSENTIAL
พูดถึงวัตถุดิบอาหารฝรั่งทั้งทีจะไม่กล่าวถึง ‘เนย’ ก็ไม่ได้ ยิ่งเดี๋ยวนี้เรื่องไขมันทรานส์เป็นเรื่องใหญ่ในแวดวงอาหาร เรายิ่งต้องทำความรู้จักเกี่ยวกับไขมันชั้นดีที่เรียกว่า ‘เนย’ นั่นเอง
SEE MORE
COOK TO KNOW
โฮมเมดน้ำเชื่อมผลไม้ รสชาติที่ใช่ ตามใจชอบ ทำติดตู้ไว้ปรุงเครื่องดื่มสุดเฟรช
03.11.2020
COOK TO KNOW
เจาะทุกปัญหาในการทำขนมปราบเซียนอย่าง 'มาการอง' รับรองงานนี้ต่อให้ไม่เซียนก็ไม่พัง
28.10.2020
COOK TO KNOW
แกะสูตรเค้กเนื้อโฟมนุ่มฟูแบบญี่ปุ่นขั้นตอนต่อขั้นตอน แล้วมาทำสตอรว์เบอร์รีช็อตเค้กแสนอร่อยกันเถอะ
12.10.2020
COOK TO KNOW
ชวนทำความรู้จักฟังก์ชั่นของเตาอบแต่ละชนิด และเทคนิคเลือกใช้กับอาหารให้ถูกประเภท
08.09.2020
