CATEGORY
prev
next
COOK TO KNOW
เคล็ดลับสารพัดเกี่ยวกับเรื่องอาหาร เพราะการเข้าครัวสนุกจะตาย
COOK TO KNOW
การทำเบเกอรี่ หากชั่งตวงปริมาณคลาดเคลื่อนไปนิด ข้ามขั้นตอนไปหน่อย อาจจะพังเละไม่เป็นท่า เราเลยรวมรวมทริกทั้ง 5 ที่ว่าด้วยการทำเบเกอรี่มาให้
SEE MORE
COOK TO KNOW
เราอาจชินกับการเลือกซื้อไก่เป็นชิ้น อก สะโพก น่อง ปีก ตามแต่ว่าอยากจะทำเมนูอะไร แต่เรานึกสนุกซื้อไก่ทั้งตัวกลับบ้าน เผื่อจะได้มาลองทำเมนูหลากหลาย ปรากฏว่าข้อดีของการซื้อไก่ทั้งตัวมันมีเยอะมากจึงอยากบอกต่อ
SEE MORE
COOK TO KNOW
อาหารไม่ได้หล่อเลี้ยงและซ่อมแซมเพียงร่างกาย หากเลือกกินให้ถูกหลัก อาหารยังช่วยบำบัดอารมณ์และจิตใจคุณได้
11.01.2019
COOK TO KNOW
หมดปัญหากวนใจกับการลอกกระดาษไขแล้วเนื้อเค้กติดไปหนาเตอะ ด้วยเทคนิคแบบง่ายอย่าบอกใคร
04.01.2019
COOK TO KNOW
น้ำมันปรุงอาหารแต่ละชนิดมีคุณสมบัติแตกต่างกัน ซึ่งคนทำครัวจำเป็นต้องรู้ เพราะถ้าเลือกใช้ผิด จากประโยชน์จะกลายเป็นโทษแบบไม่รู้ตัว...
04.01.2019
COOK TO KNOW
ผสม ปั้น ต้ม ขั้นตอนทำไข่มุกเองง่ายๆ เอาไปใส่ในน้ำอะไรก็อร่อย หอมน้ำตาลทรายแดง เคี้ยวเพลิน
12.11.2018
COOK TO KNOW
พืชผลหลากชนิดที่ทั้งใบและผลให้รสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด ปรุงเมนูอร่อยเปรี้ยวกลมกล่อมได้หลากหลาย
12.11.2018
COOK TO KNOW
เตรียมพร้อมก่อนซื้อปลาน้ำจืดมาทำกิน กับทริกง่ายๆ ขจัดเมือกลื่นที่อยู่บนตัวปลา
02.11.2018
COOK TO KNOW
ทำสเต๊กเองที่บ้านให้ได้รสอร่อยไม่ใช่เรื่องยาก เพียงรู้ 3 หัวใจสำคัญสำหรับการทำสเต๊ก
30.10.2018
COOK TO KNOW
มีมีดดีๆ สักเล่ม เรียนรู้เทคนิคสักหน่อย ก็แล่เนื้อปลาชิ้นสวยได้ไม่แพ้มืออาชีพ
26.10.2018
COOK TO KNOW
จุดสังเกตที่ทำให้เราไม่พลาดหยิบผักใบผิดชนิด เพราะถึงหน้าตาจะคล้าย แต่กลิ่นรสที่แตกต่างก็เป็นเอกลัษณ์เหมาะกับอาหารไทยเฉพาะอย่าง ซึ่งใช้แทนกันไม่ได้!
22.10.2018
COOK TO KNOW
เคล็ดลับกำจัดขั้วพริกหวานอย่างง่ายดายในเสี้ยวนาที แค่นี้การหั่นพริกหวานไม่ว่าไซส์ไหน จะทรงยาว ทรงเต๋าก็ทำได้ง่ายแสนง่าย
09.10.2018
COOK TO KNOW
มือใหม่หัดแยกไข่ จะแยกไข่ขาวไข่แดงทีไร ช้อนไข่แดงปุ๊บก็แตกไปรวมกับไข่ขาวทุกที เราเลยมีเคล็ดลับดีๆ ในการแยกไข่มาฝากกัน
31.08.2018
COOK TO KNOW
กินของอร่อยแล้วเกิดสงสัยว่าเขาทำอย่างไร? ถ้าทำกินเองได้ก็คงดี ครัวเลยถอดสูตรเมนูฮิตมาให้ได้ลองทำตาม รับลองเด็ด อร่อยไม่ตกเทรนด์!
22.08.2018
