SERVES
3 คน
LEVEL
ง่าย
อาหารญี่ปุ่นถือเป็นประเภทอาหารยอดนิยมของใครหลายคน ซึ่งเป็นเมนูที่ทำทานง่าย แต่การทำให้อร่อยนั้นขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่นำมาใช้เป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นเมนูข้าวปั้น ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ต้องการวัตถุดิบที่สดใหม่เพื่อมาทำ ข้าวปั้นข้าวโพดอบเนย เป็นเมนูที่สามารถทำให้เด็กๆ รับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน ใช้วัตถุดิบเพียงไม่อย่าง เช่น ข้าวโพดหวาน เนย โชยุ ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
INGREDIENTS
เนยสดชนิดจืด
2
ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพดหวานต้มสุก
1/2
ถ้วย
ซีอิ๊วญี่ปุ่น (shoyu)
2
ช้อนโต๊ะ
มิริน
1
ช้อนโต๊ะ
ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
2
ถ้วย
สาหร่ายป่น
2
ช้อนโต๊ะ
METHOD
1. ตั้งกระทะบนไฟกลาง พอร้อนใส่เนย พอเนยละลายใส่ข้าวโพดหวานลงผัดให้หอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วญี่ปุ่นและมิริน ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย
2. ผสมข้าวญี่ปุ่น ข้าวโพดที่ผัดไว้ และสาหร่ายป่น คนให้เข้ากัน แบ่งข้าวเป็นก้อนละ 120 กรัม นำมาปั้นเป็นก้อนสามเหลี่ยม ทำจนหมด (ได้ประมาณ 3 ก้อน) จัดใส่จาน เสิร์ฟ
