SERVES
2 แก้ว
LEVEL
ง่าย
INGREDIENTS
น้ำส้มคั้นแช่เย็น
1
ถ้วย
น้ำเชื่อมแช่เย็น
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
1½
ช้อนโต๊ะ
น้ำโซดาแช่เย็น (325 มล.)
1
ขวด
เนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้สุกหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แช่เข็ง
1/2
ถ้วย
น้ำแข็งชนิดก้อน
ยอดสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
METHOD
1. ใส่น้ำส้มคั้น น้ำเชื่อม น้ำมะนาว และน้ำโซดา ลงในเหยือก คนพอเข้ากัน
2. ใส่ชิ้นมะม่วงที่แช่แข็งลงในแก้วน้ำแข็ง ตามด้วยน้ำส้มที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ เสิร์ฟ
Fizzy Tips
ส้มผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว สารอาหารที่โดดเด่นคือ วิตามินซีที่ช่วยป้องกันไข้หวัดโรคลักปิดลักเปิด และยังมีแอนติออกซิแดนท์ป้องกันมะเร็งหลายชนิดรวมถึงโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่อีกด้วย
สูตรอาหารโดย บุปผา กิตติกุล
