RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 3 results for Tag :
ขนมหวานจีน
ขนมเปี๊ยะดอกทานตะวัน
1. ทำไส้โดยล้างถั่วเขียวเลาะเปลือก แช่น้ำนาน 2-3 ชั่วโมง หรือค้างคืน สงถั่วขึ้นล้างน้ำหลายๆครั้ง แล้วนำไปนึ่งจนถั่วสุกบาน จากนั้นปั่นถั่วนึ่งสุกกับกะทิ 2 ถ้วยให้ละเอียด (ถ้าข้นไปให้เติมกะทิที่เหลือ) ปั่นต่อจนถั่วกับกะทิเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ลงในกระทะทอง ตั้งบนไฟอ่อน...
08.03.2018
Recipe
มันต้มขิง
1. ปอกเปลือกมันเทศ ล้างให้สะอาด เฉาะเป็นชิ้นพอคำ ใส่ในอ่างน้ำเกลือเจือจางเพื่อไม่ ให้ดำ 2. ตั้งหม้อน้ำ ล้างมันเทศให้สะอาดใส่ลงไป ใส่ขิงทุบ ต้มด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อนจน เกือบสุก ใส่ขิงหั่นแว่น น้ำตาลทราย และน้ำตาลกรวด...
08.03.2018
Recipe
เต้าทึง
1. ทำแปะก๊วยเชื่อมโดยต้มน้ำ 2 ถ้วย พอเดือดใส่แปะก๊วยต้มแล้ว 200 กรัม เคี่ยวสักครู่ ใส่น้ำตาลทราย ¾ ถ้วย เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนเข้าเนื้อ ปิดไฟ ส่วนเม็ดบัวเชื่อมและแห้วเชื่อมใช้ปริมาณเครื่องปรุงเท่ากัน และทำเช่นเดียวกัน...
08.03.2018
Recipe