Found 27 results for Tag : ชาเขียว
ไข่มังกร ทองหยอดหวานฉ่ำคลุกความเข้มข้นของผงมัทฉะ ว่าด้วยเรื่องงานหลักของการอนุรักษ์ขนมไทย ก็คือการทำให้ความนิยมในการบริโภคยังคงอยู่ ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น ขนมตระกูลทองของท้าวทองกีบม้า ไม่ว่าจะเป็นทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง และอื่นๆ อีกมากนั้น มีความอร่อย ดีงามอยู่แล้ว เพียงแต่ในยุคที่ขนมกินเล่นของต่างประเทศเป็นที่นิยม เราก็ควรเพิ่มอรรถรสในการรับประทานขนมไทยตระกูลทองนี้ ให้อร่อย หลากหลายมากขึ้น... 19.11.2018 Cooking
ขุมทรัพย์ท้าวทองกีบม้าฝอยทอง I Cook or Die! ขุมทรัพย์ท้าวทองกีบม้าตำรับฝอยทอง เป็นการผสมผสานระหว่างฝอยทองขนมเลอค่าของชาวสยามและไอศกรีมที่เป็นขนมหวานฝรั่ง รวมไปถึงผงมัทฉะ ชาเขียวญี่ปุ่น ที่เป็นสัญญลักษณ์แทนชาติกำเนิดของมารี กีมาร์ คือ ลูกครึ่งญี่ปุ่น-โปรตุกีส ขนมนี้จึง”เหมาะเจาะพอดี” มาอยู่ในสยามยุค 4.0 แล้ว จงอย่ารอช้า ที่จะสร้างมูลค่าส่งเสริมขนมไทยให้เป็น “ขุมทรัพย์”... 13.09.2018 Video
นามะมัทฉะ I CIY – Cook It Yourself “นามะมัทฉะ” ช็อคโกแลตสดเมนูโปรดของใครๆหลายคนที่ลงทุนบินตรงไปกินถึงญี่ปุ่น แต่จริงๆแล้วทำเองได้ที่บ้าน แถมยังใส่กิมมิคผงมัชฉะชาเขียวแท้ๆเข้าไปอีก หืมมม นุ่มมมม หวานละมุนติดรสขมปลายลิ้นนิดๆ แค่นี้ก็เหมือนได้แลนด์ดิ้งที่เมืองอาทิตย์อุทัยแล้วล่ะครับบบบบ ไฮ! คลิกดูสูตรนามะชาเขียว — ติดตามพวกเราต่อได้ที่  Website Facebook Youtube... 21.06.2018 Video
นามะชาเขียว 1.    เตรียมพิมพ์โดยปูกระดาษไขในพิมพ์ เตรียมไว้ 2.    สับไวท์ช็อกโกแลตให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ระหว่างนี้อุ่นวิปปิ้งครีมให้เดือดเล็กน้อย ใส่ไวท์ช็อคโกแลต และเนยลงไป ใช้พายยางคนให้เข้ากัน ปิดไฟและปิดฝาหม้อ ทิ้งไว้ซัก 2-5... 01.06.2018 Recipe
和 ピース Peace | Heartmade วัตถุดิบหลักจากหัวใจ 和 ピース Peace – Oriental Teahouse ร้านชาร่วมสมัย ชงจากใจคุณธี ธีรชัย ลิมป์ไพฑูรย์ ผู้หลงใหลในชาตะวันออก เขาออกเดินทางขึ้นเขาทั้งในจีนและญีปุ่น ใช้เวลาเป็นเดือนๆ เพื่อค้นหาชาที่ดีที่สุด รสชาติดีที่สุด... 15.03.2018 Video
ชาเขียวลอตเต้ 1. ผสมผลชามัทฉะกับน้ำร้อนลงในเหยือก คนจนละลายเข้ากันดี ใส่นมข้นหวาน คนพอเข้ากัน 2. รินใส่แก้วน้ำแข็ง ราดนมข้นจืดประมาณ 1 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่านั้น โรยผลชามัทฉะ เสิร์ฟ   Tips ชาเขียวมัทฉะ... 08.03.2018 Recipe
เครปเค้กชาเขียว 1. เตรียมแป้งเครปโดยร่อนแป้งเค้กและผงชาเขียวลงในอ่างผสม ใส่น้ำตาล ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน แหวกแป้งเป็นหลุมตรงกลาง ใส่ไข่ไก่ ใช้ตะกร้อค่อยๆ คนให้แป้งผสมกับของเหลว เมื่อแป้งกับไข่ไก่พอเข้ากัน ค่อยๆ เทนมสดและเนยละลาย คนให้เข้ากัน กรองแป้งเครปผ่านกระชอน พักแป้งเครปที่เตรียมไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 30... 07.03.2018 Recipe