RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 8 results for Tag :
เปาะเปี๊ยะ
เปาะเปี๊ยะไส้ครีมชีสปูอัด
28.11.2024
Recipe
เปาะเปี๊ยะสดหมูย่างข้าวคั่ว
1. ทำหมูย่างข้าวคั่วโดยโขลกรากผักชี กระเทียมและพริกไทยเข้าด้วยกัน ตักสามเกลอใส่อ่างสันคอหมู ปรุงรสด้วยเกลือสมุทร น้ำตาลทรายและน้ำปลา 1 ช้อนชา เคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 15 นาที เมื่อครบเวลาตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช พอร้อน...
20.09.2024
Recipe
ขนมจีนหน้าหมูย่างและเปาะเปี๊ยะทอด
09.10.2023
Recipe
เปาะเปี๊ยะทอดห้าอย่าง(สไตล์โกบังโจ)
08.07.2023
Recipe
เปาเะเปี๊ยะทอดเวียดนาม สูตรลับเฉพาะบ้านเชฟน่าน By เชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself
เปิดโปงสูตรลับ “เปาะเปี๊ยะทอดเวียดนาม” บ้านเชฟน่าน สูตรตกทอดมาจากคุณยาย ที่ทำตามได้ง่ายม๊าก! จัดให้พร้อม แผ่นแป้งเวียดนาม เนื้อหมูสับปรุงเครื่อง ห่อม้วนเหมือนเปาะเปี๊ยะธรรมดาเลย แล้วนำลงทอดจนเหลืองกรอบ ที่สำคัญต้องมีตะกร้าผักใหญ่ๆ ทานคู่ด้วยนะ ยิ่งมีผักหลายแบบยิ่งดี คลิกดูสูตรเปาะเปี๊ยะทอดเวียดนามคลิกดูคลิป CIY...
12.01.2022
Video
เปาะเปี๊ยะกุ้งน้อยหน่า
1. เตรียมกุ้งโดยล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวเด็ดหาง เคล้าแป้งมันเล็กน้อยให้ทั่ว ล้างน้ำโดยเปิดน้ำน้ำไหลผ่านเบาๆจนตัวกุ้งใส พอหมดแป้งมัน ซับน้ำให้แห้ง นำกุ้งวางบนเขียง ตบด้วยมีดบังตอ ดึงเส้นดำออก สับหยาบๆ 2. ทำไส้เปาะเปี๊ยะโดยผสมเนื้อกุ้ง ต้นหอม แห้ว และเนื้อน้อยหน่า...
04.08.2020
Recipe
เปาะเปี๊ยะสดสองสี
1. ทำน้ำจิ้มโดยปั่นเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียด (ยกเว้นแป้งมันละลายน้ำเล็กน้อย) กรองด้วยกระชอนใส่ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟอ่อนจนเดือด จึงใส่แป้งมันละลายน้ำปริมาณเล็กน้อย คนพอแป้งสุกข้น ชิมรสให้เปรี้ยวหวาน ปิดไฟ 2. ทำไส้เปาะเปี๊ยะโดยตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟกลางพอร้อน ใส่เห็ดหอมลงผัดพอสุกหอมและเหลืองเล็กน้อย ใส่กระเทียมผัดพอหอม ใส่หอมใหญ่ ผัดพอสุก...
08.01.2019
Recipe
เปาะเปี๊ยะแบบเวียดนาม
1. ทำน้ำจิ้มโดยเคี่ยวน้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ และน้ำ เข้าด้วยกันในหม้อด้วยไฟอ่อนเคี่ยวจนข้นเหนียว ชิมรสให้เปรี้ยวเค็มหวาน พักไว้ให้เย็น จึงใส่แครอทและถั่วลิสงคั่ว (หากชอบเผ็ดเปรี้ยวให้เติมน้ำส้มพริกดองลงไปด้วย) 2. ทำไส้โดยตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่เนื้อหมู ผัดยีพอสุกทั่ว ใส่วุ้นเส้นน้ำ...
08.03.2018
Recipe