RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 22 results for Tag :
เเนะนำร้านอาหาร
กระท่อมอาหารอินเดีย | Heartmade วัตถุดิบหลักจากหัวใจ
Bombay Hut แค่เดินเข้าร้านไปก็สัมผัสได้ถึงความพิเศษด้วยดีเทลเล็กๆน้อยๆในการตกแต่งร้านที่ทำด้วยใจ จนเหมือนเราไปอยู่ในกระท่อมหลังน้อยๆที่อินเดีย ไปจนถึงอาหารที่มาเสิร์ฟเป็นคอร์สสไตล์ British India ที่อร่อยและเซอร์ไพรส์มาก ยิ่งได้คุยกับเชฟช้างยิ่งปลื้มสุดๆ เป็นอีกร้านนึงที่ไม่อยากให้คุณพลาดถ้าได้ไปเชียงใหม่ อ.แม่ริมเจ้า #heartmade #วัตถุดิบหลักจากหัวใจ #kruadotco คลิกดู...
12.04.2018
Video
5 น้ำชงรสชาติน่าตื่นเต้น ที่เห็นเป็นต้องว้าว!
5 น้ำชงรสชาติน่าตื่นเต้น ที่เห็นเป็นต้องว้าว! โอเลี้ยง ชาเย็น ชามะนาว นมเย็น ฯลฯ เมนูแก้กระหายซ้ำไปซ้ำมาที่เราหาซื้อได้ตามร้านรถเข็นเหล่านี้คือรสชาติที่เราคุ้นเคย และแม้จะอยู่คู่เกือบทุกมื้ออาหาร สดชื่น ดื่มง่าย แต่ไม่ว่าร้านไหนชงก็รสชาติละม้ายคล้ายกันไปหมด จนบางครั้งเราก็ต้องการความตื่นเต้นใหม่ๆ เพื่อกระตุ้นให้สารความสุขในสมองหลั่งกันสักหน่อย...
19.03.2018
Video
สุดยอดชานมไข่มุกในใจเรา in TAIPEI
หลังจากตระเวณกินชานมไข่มุกมาหลายร้านในไทเป เราขอมอบมงให้แกร้าน Chun Shui Tang ที่มีไข่มุกเม็ดเล็กแบบพอดีๆ คือไม่เล็กจนดูดแล้วสำลัก สัมผัสหยุ่นๆ ไม่เหนียวจนเมื่อยกรามเวลาเคี้ยว และที่โดดเด่นกว่าร้านอื่นๆคือกลิ่นชาที่หอม รสเผื่อนนิดๆสมกับการกิน ‘ชา’ ใส่นม ของร้านอื่นรสแบ๊วเกินไปสำหรับเรา แต่ราคาก็แพงทีเดียว ร้านอื่นๆ...
19.03.2018
Video
ภารกิจตามหา 4 สุดยอดร้านต้มเลือดหมู
ภารกิจตามหา 4 สุดยอดร้านต้มเลือดหมู! . สิ้นปีใกล้เข้ามา เราว่าหลายคนคงมองหาเมนูอุ่นท้องไว้กินแก้หนาวกันแล้ว และ ‘ต้มเลือดหมู’ ก็ดูเป็นชอยส์ที่ใช่ เพราะทั้งกินง่าย แถมอร่อยได้ทุกวัย แต่ร้านต้มเลือดหมูที่อร่อยว้าวก็หาไม่ง่ายอีกเหมือนกัน… เพราะแบบนั้นเราเลยขอรวบรวม 4 สุดยอดต้มเลือดหมูถ้วยที่เราโปรดปราน...
19.03.2018
Video
สุดยอดร้านสุกี้ที่ผ่านเข้ารอบสุดท้าย | Food Story
สุดยอดร้านสุกี้ที่ผ่านเข้ารอบสุดท้าย อยากกินสุกี้อร่อยๆ แต่ให้ไปร้านเดิมบ่อยๆก็เบื่อ! แต่ไม่ต้องกังวล เพราะแสงแดดมี 4 ร้านสุกี้ทางเลือกใหม่มานำเสนอ รับรองว่าอร่อยถูกใจแถมเช็คอินแล้วไม่ซ้ำใครแน่นอน (อ่านบทความเพิ่มเติมที่นี่) … ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website Facebook Youtube Instagram...
19.03.2018
Video
ทริปกินแหลกล้างโลก Special !!!
ทริปกินแหลกตอนพิเศษ~ ด้วยความที่อยากไปสัมผัสหิมะที่ญี่ปุ่นสักครั้ง แล้วไปกับบิ๊มจะไม่ผ่าหิมะไปตะลุยกินๆๆๆได้ยังไง ไหนๆก็ไหนๆแล้วถ่ายมายั่วน้ำลายเพื่อนๆเล่นด้วยดีกว่า ขอออกตัวก่อนว่าทริปนี้เราเน้นเที่ยว ไม่เน้นถ่าย ภาพเลยออกมาง่อยๆอย่างที่เห็นนี้แล แต่บอกเลยว่ายิ่งตัดต่อออกมาแล้ว ยิ่งอยากทำ “อิตาดาคิมัส ซีซั่น 2” เป็นอย่างมากกกก #ขอหาทุนก่อนนะคะ แล้วเราค่อยมาพบกันใหม่...
19.03.2018
Video
ชาบูชาบูเนื้อที่ต้องกิน
หนึ่งในอาหารที่ฉันจะต้องกินให้ได้ทุกครั้งที่ไปญี่ปุ่นคือ “ชาบูชาบู” หลายคนอาจจะคิดว่าธรรมดา เพราะชาบูชาบูมีอยู่ดาษดื่นในเมืองไทย แถมหลายร้านยังเป็นแบบกินได้ไม่อั้นอีกด้วย แต่ฉันขอบอกเลยว่าชาบูชาบูที่ญี่ปุ่นต่างชั้นกว่ามาก ก็อย่างที่บอก…คุณภาพวัตถุดิบเป็นช่องว่างใหญ่เบ้อเริ่มที่ยากจะถมให้เต็ม “ชาบู ชาบู” เป็นคำเลียนเสียงธรรมชาติ ที่เกิดจากการเอาเนื้อลงแกว่งลวกในหม้อน้ำซุปดัง “ชาบู ชาบู” นั่นเป็นเสียงที่คนญี่ปุ่นได้ยิน คิดเล่นๆ...
19.03.2018
Video
จิบชายามบ่ายกับแม่บ้านญี่ปุ่น
ยังไม่ทันจะถึงเวลาเปิดร้านตอน 11 โมง ที่หน้าร้าน Kitahama Retro ก็เริ่มมีกลุ่มแม่บ้านญี่ปุ่น มายืนกางร่มต่อคิวเสียแล้ว เมื่อรวมพวกเราแล้วทั้งแถวมีแต่ผู้หญิง เหมือนมางานเลี้ยงรุ่นยังไงอย่างงั้น (ต้องบอกว่างานเลี้ยงรุ่น เพราะว่าอายุเฉลี่ย 30-40 อัพ) ร้านนี้น่ารักจุ๋มจิ๋มสุดๆไปเลย...
19.03.2018
Video
GOKAN ไม่ไปกิน, ไปไม่ถึงโอซาก้า
ไปโอซาก้า กินไรดี GOKAN! เป็นคำตอบแรก ด้วยน้ำเสียงแข็งขันและตาเป็นประกาย แค่ในทริปกินแหลกครั้งนี้ฉันยังกลับไปซ้ำ ถึงสองรอบ วันหนึ่งกินขนมเค้กยามบ่าย อีกวันกินเซ็ตอาหารเช้าต้อนรับวันใหม่ มันดีมากกกกกกกกก ซาลอนหรือที่นั่งในร้านก็น่ารักบรรยากาศดี มีเมนูเค้กแบบสามมิติ เรียกว่ายกมาให้เลือกทั้งถาด ขนมก็อร่อยมากกก ให้รสแบบญี่ปุ่นๆด้วยการใช้วัตถุดิบ...
19.03.2018
Video
อภิมหากาพย์ร้านสะดวกซื้อ ภาค 2
ตลอดทริปกินแหลกล้างโลกครั้งนี้ แม้รายการร้านอาหารจะแน่นอยู่แล้ว แต่เราก็ยังไม่วายเข้านอกออกในคอนบินิเป็นว่าเล่น… กินเค้กหลายร้านติด ก็ต้องหาชาเขียวมาแก้เลี่ยนจากคอนบินิ ต้องตื่นเช้าตรู่ไปเข้าคิวร้านซูชิได ก็ต้องหาของกินประทังชีวิตจากคอนบินิ มื้อเช้าอันแสนเร่งรีบ ก็หนีไม่พ้นคอนบินิ หรือวันที่กินหลายมื้อจนสับสน อยากให้มื้อสุดท้ายของวันเบาหน่อย ก็ต้องลงเอยที่คอนบินิ เพราะคอนบินิ สะดวกสมชื่อ ของกินราคาไม่แพง...
19.03.2018
Video
อภิมหากาพย์ร้านสะดวกซื้อ ภาค 1
ถ้าตู้กดน้ำอัตโนมัติเป็นเหมือนตู้เกมส์ “คอนบินิ” (コンビニ) หรือ ร้านสะดวกซื้อก็เป็นเหมือนสวนสนุก ตลอดทริปกินแหลกล้างโลกครั้งนี้ แม้รายการร้านอาหารจะแน่นอยู่แล้ว แต่เราก็ยังไม่วายเข้านอกออกในคอนบินิเป็นว่าเล่น… กินเค้กหลายร้านติด ก็ต้องหาชาเขียวมาแก้เลี่ยนจากคอนบินิ ต้องตื่นเช้าตรู่ไปเข้าคิวร้านซูชิได ก็ต้องหาของกินประทังชีวิตจากคอนบินิ มื้อเช้าอันแสนเร่งรีบ ก็หนีไม่พ้นคอนบินิ หรือวันที่กินหลายมื้อจนสับสน...
19.03.2018
Video
ร้านเค้กอันดับหนึ่งของ…ญี่ ปุ่ น !!!!!
ในเว็บ tabelog ซึ่งเป็นเว็ปที่เราใช้ค้นหาร้านอาหารในทริปกินแหลกครั้งนี้ ทุกจุดทศนิยมมีความหมายจริงๆ ร้าน Yuji Ajiki พิชิตตำแหน่งร้านเค้กอันดับหนึ่งในญี่ปุ่น เฉือนมาด้วยคะแนนที่มากกว่า a tes souhaits อันดับหนึ่งในโตเกียว (EP06/บท 7)...
19.03.2018
Video
ร้านเค้กอันดับหนึ่งของโตเกียว!!
จากสถานี Nishi-Ogikubo เราเดินกันจนเหนื่อยกว่าจะมาถึงร้าน a tes souhaits! ร้านเค้กอันดับหนึ่งของโตเกียว ประจำปี 2013 เหตุผลของการเดินทางไกลครั้งนี้ แต่ขอบอกเลยว่าคุ้มเหนื่อยสุดๆ เค้กสตรอว์เบอร์รี่หวานนุ่ม ชุ่มใจ ทาร์ตผลไม้จัดหนักจัดเต็ม แป้งทาร์ตอร่อยมว้าก...
19.03.2018
Video
จิยูกะโอกะ ย่านที่น่ากินที่สุด!
หากใครแสบตากับแสงสีที่ชินจุกุ ตามเทรนด์วัยรุ่นที่ฮาราจุกุไม่ทัน หรือเหนื่อยกับการโต้คลื่นมหาชนที่ชิบุย่า ขอให้นั่งรถไฟออกจากสถานีชิบุย่ามาเพียง 10 นาที จิยูกะโอกะ…ย่านที่ขึ้นชื่อว่าน่าอยู่ น่ารัก และน่ากินที่สุดรอคุณอยู่ ด้วยความเสี้ยนชาบูชาบู เราจึงเจอกับร้าน Seika จุดเด่นของร้านนี้คือการเอาอาหารที่ต้องรุมกินหลายคน มาจัดให้อยู่ในรูปแบบของการกินคนเดียวสวยๆ ไม่ว่าจะเป็นหม้อไฟนาเบะ...
19.03.2018
Video
ซากะเอะซูชิ ต้องมีซ้ำ!!!
ถึงโอซาก้าตอนบ่ายแก่ๆ เนื่องจากมีสมาชิกเที่ยวเพื่อกินของเราคนหนึ่งพลาดซูชิไดเมื่อเช้าไป แล้วยิ่งพอฉันกลับมาเล่าถึงความอร่อยของซูชิได เธอก็เลยยิ่งลงแดงอยากกินซูชิเข้าไปใหญ่ ด้วยทนเสียงเว้าวอนโหยหวนของเธอไม่ไหว เราจึงลงเอยมื้อเย็นกันที่ร้านซูชิอีกครั้ง คราวนี้ไม่ต้องต่อคิว แค่เดินดุ่ยๆเข้าไปเลย ร้าน “ซากะเอะซูชิ” ในย่านโดทงโบริ (Dotonburi) เรานั่งหน้าเคาน์เตอร์แล้วสั่งซูชิแบบ a la...
19.03.2018
Video
ซูชิไดครั้งหนึ่งในชีวิต
3 ชั่วโมงเต็มกับการรอคอยหน้าร้านซูชิได ร้านซูชิอันดับหนึ่งประจำตลาดซึกิจิ ปลาสด! หน้าก็สด! (เพราะตื่นเช้ามาก ไม่มีเวลาแต่งหน้า) แม้จะต้องฝ่าฟันอะไรต่อมิอะไรมากมายเพื่อให้ได้กินซูชิร้านนี้ แต่ของบอกว่าคุ้มมากๆ บิ๊มขอเอาพุง เอาหัว เอาทั้งตัวเป็นประกัน เป็นประสบการณ์ซูชิครั้งหนึ่งในชิวิตที่ควรมากินให้ได้ SUSHI DAI...
19.03.2018
Video
Eat Local ยิ่งบ้าน ยิ่งซุย
ทริปกินแหลกฯตอนนี้ บิ๊มชวนเพื่อนๆมาตะลุยกินอาหารเวียดนามบ้านๆ ขอบอกว่ายิ่งบ้าน ยิ่งซุย เริ่มที่บั๋นหมี่กันเลย นี่ล่ะหลักฐานการตกเป็นเมืองขึ้นฝรั่งเศสที่อร่อยมากๆๆๆ ขนมปังบาแกต หรือที่คนเวียดนามเรียกว่าบั๋นหมี่นี่มันอร่อยจริงๆ ทั้งเนื้อขนมปังที่นิ่ม ไม่แข็งกระด้าง และไส้ที่จัดเต็มสุดๆๆ แบบที่ฝรั่งเศสยังอาย และในตอนนี้เราได้ตามล่าสุดยอดร้านบั๋นหมี่ในโฮจิมินห์สำเร็จด้วย ภูมิใจสุดๆๆ และๆๆอีกอย่างที่คนไทยน่าจะคุ้นเคยกัน...
15.03.2018
Video
ทริปกินแหลกล้างโลก Ho Chi Minh City
ร้านแรกที่บิ๊มจะพาไปกินที่โฮจิมินท์คือ Pizza 4P’s ข้างตลาดบินถั่น เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนโดยคนญี่ปุ่นในประเทศเวียดนาม (หลายสัญชาติวุ่นไปหมด) พิซซ่า 5 cheeses ที่ร้านนี้แหละที่รั้งให้บิ๊มอยู่เวียดนามไปได้เรื่อยๆ นอกจากพิซซ่าชีสแล้วยังมีพิซซ่าหน้าอื่นๆอีกมากมาย ที่เด็ดอีกอย่างคือแป้งที่นวดเอง อบในเตาถ่านให้เห็นกันจะๆ ขนมหวานก็อร่อยมากๆ ที่สำคัญราคาไม่แพงอย่างที่คิด...
15.03.2018
Video
cafe’ au chum | Heartmade วัตถุดิบหลักจากหัวใจ
ถ้าเราทำแบบที่คนอื่นทำมาแล้ว ดีที่สุดก็คืออร่อยได้เท่าเขา แต่ถ้าเราทำในแบบของเรา มันก็จะเป็นหนึ่งเดียว ที่ไม่มีใครเหมือน ขนมปังหรือเค้กก้อนแรกของโลก เขายังไม่ต้องมีตำราเล่นไหนบอกเลย ทำไมเราจะสร้างสรรค์งานชิ้นแรกในโลกบ้างไม่ได้ ______________________ “Heartmade” – วัตถุดิบหลักจากหัวใจ รายการจากหัวใจที่จะทำหน้าที่ ค้นพบ |...
15.03.2018
Video
หอมด่วน | Heartmade วัตถุดิบหลักจากหัวใจ
“หอมด่วนเป็นภาษาเหนือ แปลว่าสาระแหน่ ที่มีเอกลักษณ์ในความหอมขจรกระจายเหมือนอาหารของป้าช้อน สูตรอาหารของป้าเป็นสูตรที่เหมือนทำให้ลูกกินทุกอย่าง ตอนนี้ลูกค้าหลายคนก็กลายเป็นลูกเราไปแล้ว เคล็ดลับความอร่อยก็อยู่ที่ป้านี่ล่ะ เพราะว่าป้าทำเองทุกอย่าง ป้าเป็นคนจู้จี้มาก เขามากินสิบครั้งก็ต้องรสชาติเหมือนเดิมสิบครั้ง” ป้าช้อน กัลยารัตน์ ทาสุธรรม เจ้าของร้านอาหารเหนือ ‘หอมด่วน’ ______________________...
15.03.2018
Video
1
2
Next