RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 4 results for Tag :
ไส้กรอกอิตาเลียน
พัพพาร์เดลเล่ย์ซอสอมาตรีชานา (Papardelle Amatriciana sauce)
1. ตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟกลางใส่แพนเชตต้า ไส้กรอกอิตาเลียน และหอมใหญ่ผัดจนเหลืองหอม ใส่กระเทียม พริกขี้หนู และมะเขือม่วง ผัดให้สุก ใส่ไวน์ขาว ตามด้วยมะเขือเทศสับหยาบ เติมน้ำ เคี่ยวจนซอสข้นและผักต่างๆนุ่มลง ปิดไฟ พักไว้ (สามารถเตรียมซอสเก็บไว้ได้ล่วงหน้าได้)...
02.06.2021
Recipe
มักกะโรนีไส้กรอกอิตาเลียนซอสครีม
1. ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่จนเดือดจัด ใส่เกลือป่นเล็กน้อย ใส่มักกะโรนีลงต้มจนสุกพอดี ตักเคล้าน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ พักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันมะกอกที่เหลือบนไฟกลาง ใส่ไส้กรอกลงทอดพอผิวด้านนอกสุก ตักไส้กรอกขึ้นหั่นชิ้นยาว 1 นิ้ว พักไว้...
08.03.2018
Recipe
ทากลิเทเลไส้กรอกและเห็ดพอร์ชินี
1. แกะไส้กรอกอิตาเลียน เอาแต่เนื้อไส้กรอกด้านใน ปั้นก้อนขนาด 2 ซม. พักไว้ก่อน ตั้งหม้อน้ำใส่เกลือเล็กน้อยจนเดือด สำหรับต้มพาสต้า เตรียมไว้ ระหว่างนั้นตั้งกระทะน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ บนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน...
08.03.2018
Recipe
กอนกิลเย่ไส้กรอกซอสมะเขือเทศ
1. ทำซอสไส้กรอกมะเขือเทศโดยนำเห็ดพอร์ชินีแห้งล้างน้ำเย็นเร็วๆ แล้วแช่เห็ดในน้ำอุ่นพอนุ่ม กรองลูก มะเขือเทศกระป๋องแยกออกจากน้ำ นำลูกมะเขือเทศมาสับพอหยาบ ใส่กลับลงในน้ำมะเขือเทศ ใส่อ่างผสม พักไว้ (หากมีเครื่องปั่นสามารถใช้ได้) 2. ตั้งหม้อน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่หอมใหญ่ ผัดจนหอมใหญ่สุก ใส่กระเทียม...
08.03.2018
Recipe