Found 1 results for Tag : กระชายดำ
ทอดมันปลากราย 1. ทำน้ำจิ้มโดยโขลกพริกชี้ฟ้ากับกระเทียมเข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย พักไว้ จากนั้นเคี่ยวน้ำตาลกับน้ำส้มสายชูและเกลือเข้าด้วยกันในหม้อจนข้นเหนียวเล็กน้อย ใส่เครื่องที่โขลก คนให้ทั่ว ละลายแป้งมันหรือแป้งข้าวโพดกับน้ำใส่ คนจนแป้งสุกใสและมีลักษณะข้น ปิดไฟ พักไว้ 2. ตีเนื้อปลากรายกับน้ำพริกแกงในอ่างผสมของเครื่องผสมอาหารโดยใช้หัวตีใบพัดตีด้วยความเร็วสูงให้เข้ากันดี ใส่ไข่ไก่ ผงฟู... 12.03.2018 Recipe