Found 1 results for Tag : การฉาบ
เผือกฉาบ 1. ล้างเผือกให้สะอาดโดยใช้แปรงขนอ่อนขัดเอาดินที่ติดอยู่ออกให้หมด ปอกเปลือกออก ใช้มีดปอกผลไม้ฝานเผือกให้เป็นแผ่นบางๆ ทำจนหมด พักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน นำเผือกที่ฝานไว้ลงทอดในกระทะให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน 3. ตั้งกระทะใบเดิม เทน้ำมันออกให้หมด เปิดไฟกลาง ใส่น้ำตาล น้ำ และเนยลงในกระทะ... 24.09.2020 Recipe