Found 2 results for Tag : กาแฟเย็น
Caramel coffee jelly มาทำเยลลี่กาแฟหอมๆ นุ่มหนึบ กันเถอะ | Cafe at home ในวันอากาศร้อนๆ แบบนี้ เครื่องดื่มปั่นอาจจะช่วยได้ แต่ปั่นกันมาจนเบื่อ อากาศก็ยังไม่หายร้อนซะที เรามาอัพเวลจากกาแฟปั่นเบสิคๆ โดยทำ coffee jelly เนื้อนุ่มหนึบ ใส่เข้าไปด้วยดีกว่า แล้วแต่งหน้าให้ฉ่ำด้วยซอสคาราเมลรสชาติหอมหวาน แล้วใส่ท็อปปิ้งให้ชิคเหมือนไปกินที่คาเฟ่เลย ขอบอกว่าทั้งอร่อยและชื่นใจเป็นที่สุด ~... 25.05.2020 Video
โอเลี้ยงลุงเฮง กาแฟฟิวชั่นรุ่นปู่แห่งโค้งน้ำเจ้าพระยา ผู้เขียนพูดเสมอว่าบรรพบุรุษชาวสยามเก่งกาจเรื่อง ‘เลือก รับ ปรับ ใช้’ ไม่ว่าจะเป็นภูมิปัญญาด้านใด รวมถึงเรื่องอาหารคาวหวาน และเครื่องดื่มด้วย ในปัจจุบันที่ธุรกิจกาแฟเฟื่องฟู ผู้เขียนย้อนนึกไปถึงวัยเยาว์ เมื่อ 40 ปีที่แล้ว คิดถึงคุณลุงขายกาแฟคนหนึ่งซึ่งเป็นที่รู้จักดีในหมู่คนที่อาศัยริมคลองและริมแม่น้ำเจ้าพระยาแถบนนทบุรี ‘คุณลุงเฮง’... 20.03.2019 Cooking