Found 3 results for Tag : ขนมปังพิตตา
โทสต์พิตต้ากับฮูมมูส (Toasted pitta and hummus) 1. ทำฮูมมูสโดยใส่งาขาวลงในเครื่องปั่น ค่อยๆใส่น้ำมนั มะกอก½ ถ้วย ลงช้าๆ ขณะปั่น ปั่นจนงาเป็นเนื้อครีมละเอียดเรียกว่าตาฮินี (tahini) 2. เปิดกระป๋องถั่วชิกพี กรองเอาแต่เมล็ดถั่วใส่ลงในเครื่องปั่นพร้อมกับตาฮินีในข้อ 1 ตามด้วยกระเทียมและน้ำเลมอนเปิดเครื่องปั่นพร้อมกับค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกที่เหลือลงช้าๆ... 15.06.2024 Recipe
ฮัมมุสฟักทอง 1. ล้างถั่วชิกพีให้สะอาด แช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืนให้ถั่วนุ่มลง 2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เคล้าฟักทอง กระเทียมกับน้ำมันมะกอก 2  ช้อนโต๊ะ ใส่ถาดนำเข้าอบประมาณ 30... 20.01.2020 Recipe
บาบากานุช (ดิ๊บมะเขือม่วง) อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ล้างมะเขือม่วงให้สะอาด นำไปย่างในเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมงจนผิวมะเขือเกรียมและมีลักษณะเต่งพองเเยกออกจากเนื้อมะเขือ  นำออกจากเตาอบ พักไว้ 10 นาที ตัดขั้วมะเขือออก แล้วค่อยๆลอกเปลือกทิ้ง ผ่าสี่ วางเนื้อมะเขือบนตะแกรงทิ้งไว้10... 14.06.2019 Recipe