Found 3 results for Tag : ขนมหวานสุขภาพ
คุกกี้งาขี้ม่อน ทำน้ำเชื่อมข้นโดยเคี่ยวน้ำตาลกับน้ำในหม้อใบเล็กด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลละลายหมด เคี่ยวต่ออีกประมาณ 4 นาที (ระวังอย่าให้เดือดมาก) ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น ตีไข่แดงกับน้ำตาลในชามแก้วใบเล็กด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าโดยใช้หัวตีตะกร้อ ตีด้วยความเร็วสูงจนไข่แดงขึ้นฟูเป็นครีมนวลปิดเครื่อง พักไว้ ผสมเนยใสหรือเนยกี น้ำมันข้าวโพดและเมล็ดลูกกระวานเขียวป่น เข้าด้วยกันในถ้วย เตรียมไว้ จากนั้นใส่แป้งข้าวเจ้าลงในอ่างผสม... 21.01.2022 Recipe
เค้กช็อกโกคีโต 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส พักไว้ เตรียมพิมพ์เค้กโดยปูกระดาษไขให้ทั่วพิมพ์ 2. ทำเค้กช็อกโกแลตโดยตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง ใส่ดาร์กช็อกโกแลตและเนยลงในอ่างผสม ยกอ่างผสมขึ้นวางบนหม้อน้ำร้อน พอช็อกโกแลตเริ่มละลาย ใช้พายยางคนให้เข้ากัน ปิดไฟ ใส่วิปปิ้งครีมและน้ำตาล Erythritol คนให้เข้ากันอีกครั้ง ยกออกจากเตา... 01.02.2019 Recipe
มัทฉะทีรามิสุคีโต 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรีมไว้ ผสมแป้งอัลมอนด์ แป้งมะพร้าว ผงฟู เกลือ น้ำตาล Erythritol ลงในชามผสม ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน ใส่เนยละลาย นมอัลมอนด์... 01.02.2019 Recipe