Found 2 results for Tag : ข้าวแช่
น้ำลอยดอกไม้ 1. น้ำอบควันเทียนทำโดยใส่น้ำแร่ในหม้อที่มีฝาปิด จากนั้นจุดเทียนอบให้ไฟลุกตรงเทียนมากๆ ดับไฟ รีบใส่เทียนลงในขันอะลูมิเนียมใบเล็ก ใส่ลอยลงในหม้อนน้ำปิดฝา (หรือจุดสัก 2-3 รอบ เพื่อให้มีควันเทียนหอมมากขึ้น) รุ่งเช้าเอาขันเทียนอบออก กรองด้วยผ้าขาวบาง 2. น้ำลอยดอกไม้ทำโดยเก็บดอกมะลิ แย้มบาน... 01.04.2025 Recipe
หอมแดงสอดไส้ 1. ตัดรากหอมแดงออกเล็กน้อย ลอกเปลือกแห้งด้านนอกออก ล้างแล้วซับน้ำให้แห้ง คว้านเอากลีบหอมด้านในออกให้เหลือกลีบหอมไว้สองชั้น ทำจนหมด เรียงใส่จาน พักไว้ 2. ทำไส้ปลามังสวิรัติแห้งโดยตั้งกระทะบนไฟอ่อน ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ขาเห็ดหอมปรุงรสลงผัด ผัดไปมาเรื่อยๆจนแห้งและมีกลิ่นหอม... 07.08.2020 Recipe