Found 4 results for Tag : คาโบนารา
มิโสะคาโบนาร่าไข่ออนเซ็น Miso Carbonara with Onsen Egg l Home Cooking by เชฟน่าน เชฟน่านขอชวนเพื่อนๆ เข้าครัวทำ สปาเก็ตตีที่คลุกเคล้าด้วยซอสคาร์โบนาราสุดเข้มข้น แล้วเพิ่มรสชาติให้ซับซ้อนขึ้นด้วยความหอม เค็มของมิโสะ ก่อนจะออนท็อปด้วยไข่ออนเซ็นที่ไข่แดงเยิ้มๆ เคล็ดลับการทำไข่ออนเซ็นให้เพอร์เฟคง่ายมากๆ แค่ต้องเลือกใช้ไข่ไก่ที่สดมากกกกกก! อย่าง ไข่ไก่โมริทามะ ไข่ไก่คุณภาพยอดขายอันดับ 1 ในญี่ปุ่นที่ไข่แดงจะกลมนูนสวย ทำให้ได้ไข่ออนเซ็นที่หน้าตาน่ากินสุดๆ แบบนี้ล่ะครับ... 17.09.2020 Video
สปาเกตตีมิโสะคาร์โบนารา 1. ทำไข่ออนเซ็นโดยใส่น้ำลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง พอน้ำเริ่มเดือด สังเกตว่าขอบหม้อเริ่มมีฟองอากาศขึ้นทั่วขอบหม้อ ปิดไฟ นำไข่ไก่ที่อยู่ในตะแกรงใส่ลงในหม้อ (ตะแกรงจะช่วยไม่ให้ไข่โดนความร้อนจากก้นหม้อโดยตรง) จับเวลานานประมาณ 18 นาที 2. ทำซอสครีมข้นโดยใส่ไข่แดง วิปปิ้งครีม พาร์มีซานชีส และมิโสะ ลงในถ้วยผสม... 16.09.2020 Recipe
คลาสสิกคาโบนารา ทำเองที่บ้านก็ได้เหรอ ปกติแล้วผมชอบทำอาหารให้ที่บ้านกินเฉพาะโอกาสพิเศษเท่านั้น อย่างเช่น วันเกิด วันรวมญาติ อะไรทำนองนี้ จะมีที่นอกเหนือจากนั้นก็คือคำขอ คำอ้อนวอนจากเหล่าลูกๆ บอกคำเดียวว่าไม่เคยปฏิเสธได้เลย หนึ่งในเมนูที่ลูกๆ ของผมขอให้ทำให้กินบ่อยก็คือ สปาเกตตีคาโบนารา ผมว่าเด็กๆ บ้านอื่นก็คงคล้ายๆ กัน ทำไมก็ไม่รู้... 21.08.2018 Cooking
Miso Carbonara I Video & Recipe — ติดตามพวกเราต่อได้ที่  Website Facebook Youtube Instagram Twitter 11.07.2018 Video