Found 1 results for Tag : งบ
งบหัวปลี 1. ปอกเปลือกหัวปลี ลอกเอากาบด้านนอกออกจนถึงกาบสีขาวด้านใน ผ่าครึ่งตามยาว แช่ในอ่างน้ำที่ผสมน้ำมะขามเปียกหรือน้ำมะนาว เฉือนเอาแกนออก แกะเอาดอกแก่ออก ซอยตามขวางบางๆ แล้วใส่ลงแช่ในอ่างน้ำมะขามเปียกหรือน้ำมะนาว ใช้มือถูเบาๆเอายางที่ติดออก ล้างออกด้วยน้ำเปล่าอีกครั้ง นำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ 2. ทำน้ำพริกแกงโดยโขลกพริกแห้งกับเกลือสมุทรเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่ข่า ตะไคร้... 08.05.2019 Recipe