Found 5 results for Tag : ซอสถั่ว
สเต๊กปลากะพงกับสตูถั่วเลนทิล 1. ทำสตูถั่วเลนทิลโดยซาวถั่วเลนทิลให้สะอาด ใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ พักไว้ ตั้งหม้อบนไฟกลาง นำเบคอนลงคั่วจนเหลืองกรอบตักเบคอนออกพักไว้ เหลือแต่น้ำมันเบคอน ใส่หอมใหญ่ แครอท เซเลอรีลงผัดจนนุ่มและแห้ง ใส่ไวน์ขาว ขูดด้านล่างหม้อให้สะอาด ใส่กระเทียม ผัดพอหอม ใส่ถั่วเลนทิล... 02.05.2021 Recipe
คารีด็อก (สลัดผักสดซอสถั่วลิสง หรือกาโด กาโด ผักสด) 1. ทำซอสถั่วลิสงโดยโขลกพริกขี้หนู กระเทียม เกลือ ข่า และใบมะกรูด เข้าด้วยกันพอละเอียด ใส่น้ำตาลปี๊บ เนื้อมะขามเปียก กะปิ และถั่วลิสงทอด บดหรือโขลกจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำทีละครึ่งพร้อมคนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน ใส่จนหมดน้ำ คนให้เข้ากัน... 08.03.2018 Recipe
สลัดเต้าหู้กับซอสถั่วรสเผ็ด 1. ทำซอสถั่วรสเผ็ดโดยปั่นกระเทียม ถั่วลิสงคั่ว น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายแดง พริกคาเยนป่น และน้ำในโถปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่ถ้วย เตรียมไว้ 2. หั่นเต้าหู้เป็นสี่เหลี่ยมขนาด 1×1 นิ้ว ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง... 08.03.2018 Recipe
สลัดผักกับกุ้ง 1. ทำซอสถั่วรสเผ็ดโดยปั่นกระเทียม ถั่วลิสงคั่ว น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายแดง พริกคาเยนป่นและน้ำในโถปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่ถ้วย เตรียมไว้ 2. หั่นเต้าหู้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 1×1 ซม. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน... 08.03.2018 Recipe
กาโด กาโด 1. ทำซอสถั่วลิสงโดยโขลกพริกขี้หนู กระเทียม ใบมะกรูด ข่าอ่อน กะปิ และเกลือ เข้าด้วยกันจนละเอียด ใส่ถั่วลิสง โขลกพอหยาบๆ ใส่น้ำตาลปี๊บและเนื้อมะขามเปียกลงผสม ใส่กะทิลงผสมทีละน้อย ครั้งละ 1½ ถ้วย... 08.03.2018 Recipe