Found 5 results for Tag : ซอสมะขาม
ไก่ทอดซอสมะขามเเซ่บ 25.08.2023 Recipe
เดวิลเอ้กซอสมะขาม 1. เตรียมไข่ต้มโดยใส่ไข่ไก่ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางจนเดือด จับเวลา 8 นาที ตักขึ้นแช่นน้ำเย็นจัด (ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่ไก่หาน้ำหนักมากกว่านี้ให้เพิ่มเวลาต้ม) เมื่อไข่ไก่หายร้อน ปอกเปลือกไข่ต้มออก ผ่าครึ่งไข่ต้มตามแนวยาวด้วยเส้นด้าย คว้านเอาไข่แดงใส่ชามผสม ใส่มายองเนส และน้ำอุ่น บี้ด้วยช้อนจนเนียนเข้ากัน... 27.04.2021 Recipe
ไก่ทอดซอสมะขาม กรอบนอกนุ่มใน ซอสแซ่บซี๊ด อร่อยไม่แพ้ไก่เกาหลี – by เชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself แจกสูตรไก่ทอดกรอบ รสแซ่บแบบไทย “ไก่ทอดซอสแซ่บซี๊ด” ที่ใช้เทคนิคการทอดสองรอบ จนได้เป็นไก่ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน แล้วเคลือบด้วยซอสมะขามสูตรแซ่บซี๊ดดดด รสชาติเปรี้ยวหวาน ยิ่งกัดไปเจอพริกป่นและข้าวคั่วยิ่งเพิ่มความเผ็ด นัวเข้าไปอีก อยากให้สาวกไก่ทอด ลองเอาไปทำกับดูรับรองว่าจะอร่อยเด็ดไม่แพ้ไก่ทอดซอสเกาหลีเลยนะจะบอกให้ สามารถหาซื้อวัตถุดิบการทำไก่ทอดซอสมะขาม ได้ที่ – Click... 21.04.2021 Video
เต้าหู้ลูกเขย 1. หั่นเต้าหู้ขาวแข็งเป็นก้อน ก้อนละ 1 นิ้ว ให้เท่ากัน พักไว้ 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ลงในกระทะ นำเต้าหู้ลงย่างให้เหลืองหอมทั้งสี่ด้าน ทำจนหมด ตักใส่จานพักไว้ 3. ตั้งกระทะอีกใบ ใส่น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียกและเกลือสมุทร ลงในกระทะ... 11.01.2019 Recipe
ปลากะพงทอดราดซอสมะขาม 1. ขอดเกล็ดปลา ควักเหงือกและผ่าท้องควักไส้ออก ล้างให้สะอาด ใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ หรือซับน้ำให้แห้ง แล่เนื้อปลาทั้งสองด้าน หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ลงในอ่างผสม หมักกับซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว กระเทียมโขลก พริกไทย น้ำตาลทราย แป้งทอดกรอบ และแป้งข้าวเจ้า... 12.03.2018 Recipe