Found 2 results for Tag : ซ่าหริ่ม
น้ำแข็งไสกะทิรวมมิตร 1. ตั้งหม้อหัวกะทิบนไฟกลางค่อนอ่อน พอเดือดเล็กน้อย ใส่เกลือสมุทรและน้ำตาลมะพร้าว คนจนน้ำตาลละลาย ปิดไฟ พักให้เย็นสนิท แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา พักไว้ 2. นำน้ำแข็งก้อนออกมาไสด้วยเครื่องไสน้ำแข็งไสให้เป็นเกล็ด ตักใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำกะทิ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงได้แก่ ลอดช่อง... 04.04.2019 Recipe
ซาหริ่ม 1. เตรียมพิมพ์กดซาหริ่มและภาชนะทรงสูงสำหรับใส่น้ำเย็นจัดให้พร้อม ให้ความสูงของฐานกระบอกกดซาหริ่มกับผิวน้ำห่างกันประมาณ 15 ซม. 2. ใส่แป้งถั่วเขียวลงในกระทะทอง แล้วค่อยๆใส่น้ำใบเตยลงไป คนให้เข้ากันทั่ว ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง กวนนานประมาณ10-15 นาที หรือจนแป้งสุกใสเป็นเงา ปิดไฟ 3.... 08.03.2018 Recipe