Found 2 results for Tag : ดอกกุยช่าย
อาหารกลางวันถาดหลุม ใช้มีดหั่นครึ่งชิ้นปลา จากนั้นบั้งส่วนหนัง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบด เคล้าด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางเนื้อปลาเรียงบนถาดที่รองด้วยอะลูมิเนียมฟอยด์ นำเข้าอบในเตาติ๊งด้วยไฟบน อุณหภูมิ 200-250 องศาเซลเซียส นาน 12 นาทีจนปลาสีสวยและหนังกรอบ ระหว่างรอทำซอสเทอริยากิโดยผสมน้ำตาลทราย ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวและน้ำลงในหม้อ... 17.11.2021 Recipe
ยำดอกกุยช่ายกรอบ 1. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล เข้าด้วยกันในถ้วย ใส่พริกขี้หนู คนพอทั่ว ใส่เนื้อหมูรวน กุ้งลวก ปลาหมึกลวก หอมแดงซอย และถั่วลิสงคั่ว 2. ทำแป้งชุบทอดโดยผสมแป้งทอดกรอบ แป้งข้าวเจ้า และน้ำเย็น... 22.08.2018 Recipe