Found 2 results for Tag : ตากแดด
กล้วยตาก 1. ใช้มีดเลาะกล้วยออกจากหวี ล้างน้ำให้สะอาด ปอกเปลือกกล้วยและดึงเอาเส้นใยออก ทำจนหมด 2. คนผสมน้ำและเกลือสมุทรเข้าด้วยกัน ใส่กล้วยลงแช่ประมาณ 10 นาที (เพื่อให้น้ำเกลือกัดยางของกล้วยออก ช่วยให้กล้วยตากสีสวยไม่คล้ำ) เมื่อครบเวลาเทน้ำเกลือออก ล้างน้ำสะอาดอีก 2... 05.04.2024 Recipe
ขนมอาลัว 1. ผสมแป้งสาลีกับน้ำตาลในอ่างผสมให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆใส่กะทิ 1/2 ถ้วยทีละน้อย นวดจนน้ำตาลละลายแล้วใส่กะทิที่เหลือจนหมด จึงใส่ผงโกโก้หรือสีผสมอาหารตามต้องการ คนให้เข้ากันดี 2. ใส่ส่วนผสมที่ทำลงในกระทะทอง ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางค่อนข้างอ่อน ใช้พายไม้กวนเร็วๆจนข้นอยู่ตัว ปิดไฟ 3. เตรียมถาดโดยใช้แปรงจุ่มน้ำมันทาถาดบางๆ... 08.03.2018 Recipe