Found 4 results for Tag : ต็อกบกกี
4 เมนู ‘หาทำ’ เชื่อไหมทำได้ด้วยแผ่นแป้งเวียดนาม แผ่นแป้งเวียดนาม แผ่นแป้งแห้งที่ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า ใช้ทำอาหารได้หลากหลาย เป็นอาหารประจำครัวของคนเวียดนาม ตัวแป้งแห้งนำไปปิ้งหรือทอดได้ เมื่อแช่น้ำจะมีเนื้อสัมผัสนุ่มเหนียว มักใช้ทำเมนูสลัดโรล พิซซ่าเวียดนาม กินคู่กับแหนมเนือง หรือนำไปห่อไส้ต่างๆ ทอดก็อร่อย เรียกได้ว่าเป็นแผ่นแป้งสารพัดประโยชน์เลยก็ว่าได้ แต่นอกจากเมนูเบสิกที่เคยเห็นกันแล้ว แผ่นแป้งเวียดนามยังนำมารังสรรค์เป็นเมนูสุดครีเอทที่เห็นแล้วต้องร้องว้าว! ได้อีกด้วย บ้านไหนมีแผ่นแป้งเวียดนามเหลืออยู่ก็เอามาลองทำได้นะ… ... 09.09.2021 Cooking
4 สตรีทฟู้ดสุดเกา เหมือนยกเกาหลีมาไว้ที่บ้าน “อันยองฮาเซโย” เสียงกล่าวทักทายอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวเกาหลีที่คุ้นเคยกันเป็นอย่างดีในปัจจุบัน ปฏิเสธไม่ได้ว่าวัฒนธรรมอาหารเกาหลีเข้ามามีอิทธิพลกับคนไทยค่อนข้างมาก ผ่านจากการดูซีรี่ส์ หนัง  ASMR เพลงเคป๊อปรวมทั้งสื่อออนไลน์เกาหลีต่างๆ จึงทำให้มีคนจำนวนไม่น้อยที่หลงใหลและชื่นชอบในอาหารเกาหลี โดยเฉพาะอาหารริมทาง หรือ Korean street food อันเป็นภาพจำที่เมื่อกล่าวถึงเกาหลีทีไรคนก็มักจะนึกถึงอาหารริมทางของบ้านเขาเป็นอันดับแรกๆ เสมอ ... 26.03.2021 Cooking
แป้งต๊อกโฮมเมดฉบับคนชอบ ‘หาทำ’ ถ้าให้พูดถึงอาหารเกาหลีหนึ่งอย่าง เชื่อว่าสาวกเกาหลีทั้งหลายจะต้องนึกถึง ต๊อกบกกี (Tteokbokki)  ไอต้าวแป้งสีขาวนุ่มหนึบคลุกซอสสีแดงรสเผ็ดหวานเป็นอย่างแรกแน่นอน เพราะเป็นเมนูริมทางยอดฮิตยอดนิยมที่หาซื้อได้ทั่วไปในเกาหลี ทั้งยังเห็นได้จากซีรี่ส์หลายเรื่อง รวมทั้งคลิปวิดิโอ ASMR อีกหลายคลิป จึงไม่แปลกที่เมนูนี้จะเป็นภาพจำเมื่อพูดถึงประเทศเกาหลี ด้วยเนื้อสัมผัสหนึบหนับ ของเจ้าแป้งต๊อกนี้แหละที่ทำให้คนในทวีปเอเชียหลายคนรวมทั้งคนไทยชื่นชอบและติดใจกัน  แป้งสีขาวทรงกระบอกที่ใส่ในต๊อกบกกีนี้เรียกว่า Garaetteok... 16.03.2021 Cooking
หมูสามชั้นเกาหลี รางวัลมิชลิน 3 ปีซ้อน !! ที่ร้าน Bookmagol I Food review Bookmagol ร้านอาหารเกาหลีที่ส่งตรงมาจากกรุงโซล การันตีความอร่อยด้วยรางวัลมิชลินถึง 3 ปีซ้อน !! เมนูซิกเนเจอร์ที่ห้ามพลาดเด็ดขาด!! “โพซัม” หรือ “หมูสามชั้นนึ่ง” ที่เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ทาด้วยซอสสูตรพิเศษ กินพร้อมกับยำหอมใหญ่สไลด์กับกระเทียบทอดกรอบๆ อร่อยจริงสมคำร่ำลือ ! ส่วนใครที่เป็นสายต็อกบกกี... 06.10.2020 Video