Found 1 results for Tag : ถั่วแดงหลวง
เบอร์เกอร์ถั่วแดง ทำไส้เบอร์เกอร์ถั่วแดงโดยผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันในอ่างผสมจนเหนียวเข้ากันดี แล้วแบ่งออกเป็นสี่ส่วนเท่าๆกัน ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วกดให้แบนเล็กน้อย (ทามือด้วยน้ำมันพืชเพื่อไม่ให้ติดมือ) นำไปอบจนสุกเหลือง (เวลาอบให้ทาถาดอบและชิ้นไส้เบอร์เกอร์ด้วยน้ำมันพืชให้ทั่ว ไส้เบอร์เกอร์จะมีสีเหลืองสวยและไม่ติดถาดเวลาอบ) อบขนมปังเบอร์เกอร์พอร้อนเล็กน้อยแล้วทาเนยสดบนขนมปังชิ้นล่างพอทั่ว วางไส้เบอร์เกอร์ถั่วแดง บีบมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ดครีม ปริมาณตามชอบวางผักสด ประกบด้วยขนมปังเบอร์เกอร์ชิ้นบน รับประทานทันที 22.04.2021 Recipe