Found 1 results for Tag : ทอดมันปลากราย
ทอดมันปลากราย เนื้อเด้ง เหนียว หนึบ ! – by เชฟน่าน | CIY – Cook it Yourself เชฟน่านชวนเพื่อนๆ เข้าครัวทำ “ทอดมันปลากราย” เมนูอาหารไทยที่เดี๋ยวนี้หากินอร่อยๆ ได้ยากเต็มที เพราะต้องใช้ความพิถีพิถันในการทำ อย่างการฟาดเนื้อปลากรายให้มีความเด้งเหนียวหนึบ ก่อนจะนำไปผสมกับพริกแกงรสชาติเผ็ดร้อนถึงเครื่องแล้วเพิ่มเนื้อสัมผัสด้วยถั่วฟักยาวและใบมะกรูดหั่นฝอยก่อนจะนำลงไปทอดจนส่งกลิ่นหอมฟุ้ง แล้วทานคู่กับน้ำจิ้มอาจาด รสชาติเปรี้ยวหวานๆ ที่เข้ากับทอดมันได้เป็นอย่างดีเลย ทั้งสูตรและเคล็ดลับการทำทอดมันปลากรายให้อร่อย เพื่อนสามารถดูได้ในตำรา “อาหารไทยจงเจริญ” ได้เลยนะ... 25.11.2020 Video