Found 6 results for Tag : น้ำปลาพริก
บรรดาน้ำปลาพริกบ้านเชฟน่าน แซ่บจนอยากบอกต่อ จะเรียกว่า ‘น้ำปลาพริก’ หรือ ’พริกน้ำปลา’ ก็แล้วแต่ สิ่งสำคัญคือมันเป็นน้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้ในสำรับกับข้าวไทย บ้านเชฟน่านก็เช่นกัน แต่… บ้านเชฟน่านก็มีสูตรน้ำปลาพริกเป็นของตัวเองที่ภูมิใจนำเสนอ มากกว่านั้นก็คือ เรามีถึง 3 สูตร!!! ขอคุยโม้กับทุกคนเลยว่า อร่อยโคตรๆ... 07.04.2025 Cooking
น้ำปลาพริกมะกอก 02.04.2025 Recipe
น้ำปลาพริกป่น 02.04.2025 Recipe
น้ำปลาพริก 02.04.2025 Recipe
น้ำปลาพริก เตรียมน้ำปลาพริกโดยใส่หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนูสวนและพริกจินดาลงในขวดโหล ใส่น้ำมะนาวลงไปและคลุกเคล้าให้เข้ากันก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้พริกดำ ใส่น้ำปลาและน้ำตาล คนให้เข้ากันอีกครั้ง รับประทานทันทีหรือปิดฝาให้สนิทแล้วเก็บในตู้เย็น 17.08.2021 Recipe
ไข่ยู่ยี่กุ้งน้ำปลาพริกรสเด็ด เตรียมน้ำปลาพริกโดยใส่หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนูสวนและพริกจินดาลงในขวดโหล ใส่น้ำมะนาวลงไปและคลุกเคล้าให้เข้ากันก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้พริกดำ ใส่น้ำปลาและน้ำตาล คนให้เข้ากันอีกครั้งเตรียมไว้ (น้ำปลาพริกทำเตรียมใส่ขวดเก็บไว้กินได้นานๆ) เตรียมทำไข่ยู่ยี่โดยตอกไข่ใส่ถ้วยเตรียมไว้ นำกระทะตั้งบนไฟกลาง ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะรอให้ร้อน นำกุ้งลงทอดให้พอสุกตักออก พักไว้ในจาน... 17.08.2021 Recipe