Found 1 results for Tag : น้ำมันมะพร้าว
น้ำมันมะพร้าวลูกยอ 1. คั้นมะพร้าวโดยไม่ใส่น้ำ คั้นมะพร้าวขูดได้หัวกะทิ 550-600กรัม ใส่โหลแก้วปากกว้าง พักให้หัวกะทิลอยหน้า แล้วช้อนหัวกะทิใส่ลงในกระทะทอง ใส่ลูกยอ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ระหว่างเคี่ยวหมั่นคนไม่ให้ติดก้นกระทะ เคี่ยวจนงวดมีน้ำมันใสออกมา กะทิและลูกยอเป็นสีน้ำตาลอ่อนถึงเกรียมเล็กน้อย ปิดไฟ นำ มากรองด้วยผ้าขาวบาง... 28.04.2020 Recipe