Found 2 results for Tag : น้ำสลัดญี่ปุ่น
สลัดญี่ปุ่น 1. ทำน้ำสลัดงาแบบใสโดยใส่ซีอิ๊วญี่ปุ่นโดยใส่ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาล และน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อตีให้เข้ากันและน้ำตาลละลายหมด ค่อยๆเทน้ำมันสลัดลงไปช้าๆในขณะที่ตี จนหมดน้ำมันและส่วนผสมเข้ากัน ใส่งาขาวคั่วบด 2. เคล้าผักสลัดทั้งหมดกับน้ำสลัดที่เตรียมไว้ จัดใส่จาน เสิร์ฟกับไข่ต้ม โรยงาขาว เสิร์ฟ 21.04.2020 Recipe
สลัดปลาแซลมอน 1. ทำสเต๊กปลาแซลมอนโดยล้างเนื้อปลา ซับน้ำให้แห้ง ใส่น้ำมันมะกอก เคล้าให้ทั่วชิ้นปลา โรยพริกไทยดำเคล้าอีกครั้งให้ทั่วชิ้นปลา ปิดด้วยพลาสติกแร็ป หมักนานประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้เนื้อปลามีความนุ่มและหอมกลิ่นพริกไทย จากนั้นตั้งกระทะก้นแบนบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกพอกระทะร้อนจัด จึงโรยเกลือป่นบนชิ้นปลาที่หมักไว้ เคล้าพอทั่ว... 08.03.2018 Recipe