RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 3 results for Tag :
ปลาส้มทอด
ลาบปลาส้ม
1. ทำน้ำปรุงรสโดยต้มน้ำกับข่า ตะไคร้ กระเทียม และหอมแดง เข้าด้วยกันจนเหลือน้ำขลุกขลิก ปิดไฟ พักไว้พออุ่น นำไปปั่นให้ละเอียด ตักใส่กระทะ ผัดคั่วด้วยไฟอ่อนจนแห้ง ใส่น้ำตาลและน้ำปลา ผัดพอทั่ว ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย...
16.04.2020
Recipe
ปลาส้ม ชุบไข่ทอด โดย ยายปริกคนอีสาน
มาเด้อจ้า!! มาเฮ็ดปลาส้มฉบับยายปริก คนอีสาน สูตรนี้ปลาส้มหมักเข้าเครื่อง รวดเร็วภายในสามวัน ได้รสเปรี้ยวกำลังดี ขอบอกว่ายายมีเคล็ดลับทอดปลาส้มบ่ติดกระทะมาฝากนำเด้อ บ่หุนหวยตอนเฮ็ดแนวกิน ลองเอาไปทำเบิ้งเด้อ ปลาส้มหอมๆ กินกับข้าวเหนียว พริกทอด แซ่บคัก!! ตามไปจดสูตรได้ที่:...
11.02.2020
Video
ปลาส้มชุบไข่
ขอดเกล็ด ผ่าท้อง ควักไส้และเหงือกออก ล้างปลาให้สะอาดจนไม่มีคราบเลือด สะเด็ดน้ำให้แห้งสนิท บั้งตามตัวปลาให้ถี่ๆ เคล้าปลากับเกลือสมุทร 2 ช้อนโต๊ะให้ทั่วรวมถึงด้านในท้องปลาด้วย ปิดพลาสติกหรือครอบฝาไว้ 4 ชั่วโมง เทน้ำที่ออกจากตัวปลาจนหมด ล้างน้ำอีกครั้งให้สะอาด ซับให้แห้ง...
20.01.2020
Recipe