Found 2 results for Tag : ปลาเก๋าราดพริก
ปลาเก๋าราดพริก ปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสพริกสามรส By เชฟน่าน CIY ปลาเก๋าทอดตัวเบิ้ม ราดซอสพริกหวานเคี่ยวเอง เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม! เพราะเนื้อสดมาก เหมาะมากที่เอามาทอดกรอบทานกระแทกปาก ซอสชุ่มหวานกลมกล่อมลิ้น หืม!!พูดมาขนาดนี้ มันจะน่าทานขนาดไหน เชฟน่านจะมาแนะนำการเลือกปลาสด และเทคนิคการทอดให้กรอบอร่อย มันจะน่าเอร็ดอร่อยขนาดไหน ไปดูกันเลย~~   คลิกดูสูตรปลาเก๋าทอดราดพริก คลิกดูคลิป... 20.02.2020 Video
ปลาเก๋าราดพริก 1. ขอดเกล็ดปลา ควักเหงือกและผ่าท้องควักไส้ออก ล้างให้สะอาด บั้งทั้งสองด้าน ใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อนจัด ใส่ปลาลงทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน 3. สับหรือบดพริกชี้ฟ้า กระเทียม หอมแดง รากผักชี... 12.03.2018 Recipe