Found 1 results for Tag : ปลาเรียวเซียว
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว 1. ทำน้ำพริกแกงโดยโขลกพริกแห้งทั้งสองชนิดกับเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่หอมแดงและกะปิ โขลกต่อจนละเอียดเข้ากันดี ตักใส่ถ้วย พักไว้ 2. ทำไข่ทอดชะอมโดยต่อยไข่ใส่ถ้วย ใส่ชะอมและน้ำปลาคนให้เข้ากัน ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน เทไข่ชะอมลงทอดเป็นแผ่นหนาขนาด 1 ซม. ทอดให้สุกทั้งสองด้าน ตักขึ้น... 12.03.2018 Recipe