Found 6 results for Tag : ผักปวยเล้ง
ผัดผักปวยเล้ง เห็ด กระเทียม 1. ใส่ผักปวยเล้ง เห็ดฟางผัด เห็ดหอมทอด กระเทียมกลีบใหญ่ทอด ลงในชามเดียวกัน แล้วใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และพริกไทยดำ เตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟแรงจนร้อนจัด ใส่ผักปวยเล้งและเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ในชามลงผัดเร็วๆจนสุกทั่ว ตักใส่จานตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้น เสิร์ฟร้อนๆ 17.09.2018 Recipe
ยำผักปวยเล้ง 1. ทำน้ำยำโดยผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน พักไว้ 2. วิธีจัดเสิร์ฟ จัดผักปวยเล้งใส่จาน ใส่กุ้งลวก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด หอมแดงเจียว กระเทียมเจียว ราดน้ำยำปริมาณตามชอบ ตกแต่งด้วยพริกขี้หนูแห้งทอด เสิร์ฟ 17.09.2018 Recipe
แกงจืดผักปวยเล้ง 1. ต้มน้ำซุปไก่ในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือดทุบรากผักชี กระเทียม พริกไทยใส่ ใส่ปลาหมึกแห้ง พอเดือดลดเป็นไฟอ่อน หมั่นช้อนฟองออกจนน้ำซุปใส ใส่เห็ดหอมสด ต้มพอสุก ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว ชิมรสให้กลมกล่อม ใส่กุ้ง พอสุก ต่อยไข่ใส่ทีละฟอง ต้มพอสุก ใส่วุ้นเส้น... 17.09.2018 Recipe
ข้าวต้มไก่ทรงเครื่อง 1. ทำข้าวต้มโดยล้างซาวข้าวทั้งสองชนิดใส่หม้อ ใส่น้ำซุปไก่ ต้มด้วยไฟกลางจนสุกนุ่มและน้ำข้าวต้มข้นขาว ปิดไฟ 2. ทำผัดไก่ทรงเครื่องโดยผสมเนื้อไก่สับ กระเทียมสับ กุ้งแห้งสับ เห็ดหอมแห้งสับ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย พริกไทยดำป่น จนเข้ากันทั่ว หมักนาน... 17.09.2018 Recipe
ซุปผักปวยเล้ง 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันและเนยบนไฟกลางพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอมอย่าให้เหลือง ใส่หอมใหญ่ ลดเป็นไฟอ่อน ผัดจนสุกใสและนุ่ม ใส่เห็ดฟาง ผัดพอสุก ใส่แป้งสาลี ผัดพอทั่ว ใส่น้ำซุป ผัดจนทั่ว ใส่ผักปวยเล้ง ผัดจนสุก ปิดไฟ พักไว้พออุ่น... 17.09.2018 Recipe
ผัดสปาเกตตีปวยเล้ง 1. ตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่เห็ดแชมปิญอง ผัดพอสุก ใส่เส้นสปาเกตตี ผัดกระดกพอเข้ากันทั่ว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล ใส่พริกขี้หนูแห้งทอด พริกไทยดำบุบ และใบผักปวยเล้ง ผัดกระดกกระทะอีกครั้งพอเข้ากันทั่ว และผักปวยเล้งสุก ปิดไฟ 2.... 17.09.2018 Recipe