RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 26 results for Tag :
พริกขี้หนูสวน
น้ำจิ้มมะม่วงน้ำปลาหวาน สูตร 2 (ไม่ใส่กะปิ)
1. เคี่ยวน้ำตาล น้ำปลา และน้ำ เข้าด้วยกันในหม้อด้วยไฟอ่อนจนข้นเหนียว ใส่หอมแดงซอย คนให้เข้ากันทั่ว เคี่ยวต่อประมาณ 5 นาที หรือพอเดือดปิดไฟ ใส่กุ้งแห้งป่น คนให้ทั่ว ชิมรสให้หวาน เค็ม...
12.03.2018
Recipe
ข้าวคลุกน้ำพริกกุ้งเสียบ
1. ทำนํ้าซุปไก่ใส่ฟักโดย ล้างโครงไก่ ให้สะอาด พักให้สะเด็ดนํ้า ปอกเปลือกฟักหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ ล้างนํ้า พักไว้ แล้วต้มนํ้า ในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือด ใส่รากผักชีทุบ กระเทียมไทยทุบ พริกไทยดำบุบ พอเดือดอีกครั้งใส่โครงไก่และฟัก ลงต้มพอเดือด...
12.03.2018
Recipe
ข้าวคลุกน้ำพริกผักสด
1. ทำนํ้าพริกโดยโขลกกระเทียมกับเต้าเจี้ยวดำเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่พริกขี้หนู โขลกพอแตกใส่มะเขือพวง บุบพอแตก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวนํ้าตาล และนํ้ามะนาว คนพอทั่ว ชิมรสให้เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวานเล็กน้อย ตักใส่ถ้วย 2. ใส่ข้าวสวยข้าวซ้อมมือหอมมะลิลงในชาม...
12.03.2018
Recipe
ข้าวคลุกน้ำพริกเกลือ
1. ทำนํ้าซุปไก่ใส่ฟักโดย ล้างโครงไก่ ให้สะอาด พักให้สะเด็ดนํ้า ปอกเปลือกฟักหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ ล้างนํ้า พักไว้ แล้วต้มนํ้า ในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือด ใส่รากผักชีทุบ กระเทียมไทยทุบ พริกไทยดำบุบ พอเดือดอีกครั้งใส่โครงไก่และฟัก ลงต้มพอเดือด...
12.03.2018
Recipe
ข้าวหมูอบซีอิ๊ว
1. หมักหมูโดยล้างเนื้อหมู ซับนํ้าให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว ใส่ลงในอ่างผสม หมักกับรากผักชีหั่น 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทยเปลือกบาง 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำเม็ด 1...
12.03.2018
Recipe
กะปิหวาน
1. ผสมกะปิ น้ำตาล และน้ำ เข้าด้วยกันในหม้อยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง คอยคนตลอดเวลา เคี่ยวจนข้นเหนียว ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น ใส่หอมแดงและพริกขี้หนูซอย (แบ่งไว้โรยหน้าเล็กน้อย) คนให้เข้ากันทั่ว ชิมรสให้หวาน เค็ม เผ็ด...
12.03.2018
Recipe
Previous
1
2