Found 2 results for Tag : พริกชี้ฟ้าสีเขียว
แกงเขียวหวานหมูย่าง 1. โขลกเครื่องแกงกันก่อนเลย ใครขี้เกียจหรือเวลาน้อยก็หาซื้อเครื่องแกงเขียวหวานโขลกสำเร็จแล้วก็ได้นะครับ แต่ต้องหาเจ้าที่อร่อยหน่อย ซึ่งรสชาติแต่ละเจ้าจะแตกต่างกันออกไป เวลาปรุงรสต้องปรับตามรสชาติของเครื่องแกงที่ซื้อมาครับ วิธีตำเครื่องแกงให้ง่ายคือนำเครื่องแกงสด ได้แก่ พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู ข่า ตะไคร้ รากผักชี และกระเทียม ไปปั่นพอละเอียด... 12.03.2018 Recipe
ข้าวหมกไก่เขียวหวาน 1. ทำน้ำพริกแกงเขียวหวานโดยโขลกเครื่องแกงทั้งหมดเข้าด้วยกันจนละเอียด ตักใส่ถ้วย พักไว้ 2. ผัดน้ำพริกแกงเขียวหวานกับน้ำมันในกระทะด้วยไฟกลางจนหอม ลดเป็นไฟอ่อน ค่อยๆใส่หัวกะทิผัดจนแตกมันสีเขียวลอยหน้า ใส่เนื้อไก่ ผัดพอทั่วใส่กะทิ 1 ถ้วย ผัดให้ทั่ว ตักใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง... 12.03.2018 Recipe