Found 2 results for Tag : ฟักทองญี่ปุ่น
ฟักทองย่างกับปลาหมึกมิโสะ 1. ทำซอสมิโสะปรุงรสโดยผสมมิรินกับสาเกให้เข้ากันในหม้อ ตั้งบนไฟกลาง ต้มจนเดือดให้แอลกอฮอล์ระเหยหมด ประมาณ 3-5 นาทีใส่มิโสะขาว คนให้เข้ากัน ใส่กระเทียม น้ำตาลพริกป่นญี่ปุ่นและน้ำ คนให้เข้ากัน พอซอสเดือดปิดไฟ พักให้พออุ่น ประมาณ 2-3... 22.05.2020 Recipe
ซุปฟักทองกับบรอกโคลี 1. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลาง ใส่น้ำตาลทรายหรือเกลือเล็กน้อย (เพื่อให้ผักสุกเขียวน่ากิน) พอน้ำเดือดจึงใส่บรอกโคลีลงลวกจนสุกเขียว ตักขึ้นใส่ลงแช่ในอ่างน้ำเย็นที่มีน้ำแข็งพอบรอกโคลีเย็น นำขึ้นใส่พักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ 2. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกพอร้อนจึงใส่หอมใหญ่และกระเทียม ผัดจนหอมใหญ่สุกใสและหอม ใส่เห็ดฟาง ผัดจนสุก ใส่ฟักทองญี่ปุ่น ผัดให้เข้ากัน... 15.05.2020 Recipe