Found 34 results for Tag : ฟักทอง
บัวลอยเพื่อสุขภาพ 1.  ทำบัวลอยมันม่วงโดยนวดแป้งข้าวเหนียวกับมันม่วงบดจนแป้งนุ่มเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ปั้นเป็นก้อนกลมขนาด 1 ซม. ใส่ในถาดที่โรยแป้งนวล คลุมด้วยผ้าขาวบางเพื่อไม่ให้แป้งแห้ง เตรียมไว้ บัวลอยฟักทองทำเช่นเดียวกัน หากแป้งบัวลอยแฉะเกินไปสามารถเติมแป้งได้เล็กน้อย 2.  ทำน้ำเชื่อมโดยใส่น้ำและน้ำตาลหญ้าหวานลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางจนน้ำตาลละลาย ปิดไฟ พักไว้ให้เย็นสนิท... 12.09.2018 Recipe
ซุปฟักทองแครอท I เข้าครัวกับตัวจิ๋ว อีกเทคนิคยอดฮิตที่ทำให้เด็กกินผัก คือการบดผักแล้วนำมาประกอบอาหารซุปเป็นอีกเมนูที่ทำให้เด็กๆ ไม่วิ่งหนีผักที่มาเป็นชิ้นๆ จัดใส่ถ้วยขนมปังให้ดูน่ารัก สร้างคุณกระต่ายให้เล่าเรื่องว่าซุปนี้มีแครอทเป็นส่วนประกอบและดีอย่างไรกับเขา คลิกดูสูตรได้ที่นี่ซุปฟักทองแครอท — ติดตามพวกเราต่อได้ที่  Website Facebook Youtube Instagram Twitter 21.06.2018 Video
ซุปฟักทอง Video & Recipe 001 “Pumpkin Soup” เนยสดชนิดจืด             5 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่สับละเอียด ... 17.04.2018 Video
ขนมฟักทอง I Cook or die! Cook or Die! ขนมฟักทอง จำนวน 20-25 ชิ้น เนื้อฟักทองหั่นเสี้ยว  500 กรัม แป้งข้าวเจ้า  1 ถ้วย แป้งมัน  ... 15.03.2018 Video
ฟักทองบด 1. นึ่งฟักทองในชั้นลังถึงบนหม้อน้ำเดือดด้วยไฟกลางจนสุกนุ่ม ปิดไฟ ยกลง ครูดฟักทองผ่านกระชอน ใส่ฟักทองครูดลงในหม้อตุ๋น ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง ตุ๋นให้ร้อน ใส่นม คนให้เข้ากัน ยกลง พักไว้พอคลายความร้อน 2. ตักใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยฟักทองต้มกดเป็นรูปดาว... 12.03.2018 Recipe
แกงเลียงผักรวม 1. ทำ น้ำพริกแกงส้มโดยโขลกพริกแห้งทั้งสองชนิดกับเกลือเข้าด้วยกันจนละเอียด ใส่ขมิ้นสด หอมแดง และกระเทียม โขลกต่อจนละเอียด ใส่กระชาย เห็ดลวก และน้ำพริกแกงส้มเจ โขลกรวมกันจนละเอียด เข้ากันดี 2. ต้มน้ำซุปบนไฟกลาง รอให้น้ำซุปเดือด... 12.03.2018 Recipe
แกงเปรอะ 1. นำข้าวเหนียวดิบแช่น้ำ ½ ถ้วยนาน 20 นาที สงเมล็ดข้าวขึ้น โขลกให้ละเอียด จะได้ข้าวเบือประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ตักใส่ถ้วย พักไว้ 2. ทำน้ำพริกแกงโดยโขลกพริกขี้หนูแห้งพอหยาบ... 08.03.2018 Recipe
แกงฟักทองกับหมู 1. ล้างฟักทอง ผ่าทั้งลูกออกเป็น 6 เสี้ยว คว้านเมล็ดออก ปอกเปลือกให้เหลือเปลือกสีเขียวติดเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอคำ ใส่จาน เตรียมไว้ 2. ทำน้ำพริกแกงโดยโขลกลูกผักชียี่หร่า และพริกไทย ให้ละเอียด ตักใส่ถ้วยพักไว้... 08.03.2018 Recipe
ขนมฟักทอง 1. ใส่น้ำในหม้อลังถึงประมาณ 3/4 ของลังถึง ปิดฝา ยกขึ้นตั้งบนไฟแรง เตรียมไว้ จากนั้นผสมแป้งมัน แป้งข้าวเจ้าแป้งเท้ายายม่อม เข้าด้วยกันในชามผสม ใส่หัวกะทิทีละน้อย แล้วใช้พายไม้คนให้เข้ากันดี จึงใส่กะทิที่เหลือจนหมด คนพอเข้ากันอีกครั้ง ใช้เวลาประมาณ... 08.03.2018 Recipe
สังขยาฟักทอง 1. ล้างเปลือกฟักทองให้สะอาด ใช้มีดปลายแหลมเจาะตรงขั้วฟักทองออกให้เป็นฝา ตักไส้ออกให้หมด ล้างผลฟักทองอีกครั้งให้สะอาด ทั้งด้านนอกและด้านใน แล้วคว่ำลงพักให้แห้ง 2. ต่อยไข่ใส่อ่างผสม ใส่น้ำตาล หัวกะทิ และใบเตย ขยำให้น้ำตาลละลายหมด แล้วกรองด้วยผ้าขาวบางหรือกระชอน ใส่ถ้วย... 08.03.2018 Recipe
ฟักทองแกงบวด 1. ทำหัวกะทิหยอดหน้าโดยใส่หัวกะทิลงในหม้อ ใส่เกลือ ยกขึ้นตั้งบน ไฟอ่อน หมั่นคนจนเดือด ชิมรสพอเค็ม ปะแล่ม ละลายแป้งมันและแป้งเท้ายาย ม่อมกับน้ำเล็กน้อย ค่อยๆเทใส่ คนพอข้น และเดือด ปิดไฟ 2.... 08.03.2018 Recipe
ซาลาเปาจิ๋วไส้ฟักทองและเห็ด 1. ทำแป้งซาลาเปาโดยใส่น้ำอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ ลงในถ้วยยีสต์ พักไว้ 10 นาที ที่อุณหภูมิห้อง ระหว่างนั้นร่อนแป้งสาลี 2 รอบ ใส่น้ำอุ่นที่เหลือ ยีสต์พร้อมน้ำ แป้งสาลี... 08.03.2018 Recipe
ซุปฟักทอง 1. ทำน้ำสต๊อกไก่โดยควักเครื่องในซี่โครงไก่ออก และล้างน้ำเย็นให้สะอาดตั้งหม้อน้ำบนไฟแรง เมื่อน้ำเดือดนำซี่โครงไก่ลงลวกประมาณ 1 นาที ตักซี่โครงไก่ขึ้น ตั้งหม้อน้ำใบใหม่บนไฟแรง ใส่ซี่โครงไก่ที่ลวกแล้ว หอมใหญ่ แครอท เซเลอรี กระเทียม พริกไทยดำ และช่อสมุนไพร... 08.03.2018 Recipe
ซุปฟักทองแครอท 1. ผัดเนยกับหอมใหญ่ในหม้อจนสุกนุ่ม 2. ใส่ฟักทอง แครอท ผัดพอเข้ากันแล้วใส่น้ำ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาทีจนฟักทองและแครอทสุกนุ่ม 3. นำซุปไปปั่นจนเนียนละเอียด เทกลับลงหม้อ ตั้งไฟให้เดือดอีกครั้งแล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย นำไปตกแต่งหน้าตาตามขั้นตอน... 08.03.2018 Recipe