Found 33 results for Tag : มอซซาเรลลาชีส
มันบดชีส 1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็น นำใส่ถ้วย พักไว้ 2. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง ใส่น้ำเกลือสมุทร รอจนเดือด ใส่มันฝรั่งลงในหม้อ ต้มจนมันฝรั่งสุกนุ่ม นาน 15 –... 05.09.2022 Recipe
มันม่วงชีสบอลมาม่ากรอบ ล้างมันม่วงให้สะอาด ปอกเปลือก นำไปนึ่งบนลังถึง 10 นาที หรือจนสุก นำใส่อ่างผสม ใช้ส้อมบดมันม่วงในขณะที่ยังร้อนให้ละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยดำคนส่วนผสมให้เข้ากัน นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาบดให้พอหยาบ ใส่ถาดเตรียมไว้ ตักมันม่วงปริมาณ 20 กรัม (1... 26.08.2021 Recipe
ขนมปังไข่เกาหลี (Gyeranppang) อุ่นเตาอบไฟบนล่างที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส รอไว้ ทาเนยด้านในพิมพ์ให้ทั่ว เตรียมไว้ ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และเกลือรวมกัน พักไว้ ใช้ตะกร้อมือตีไข่ไก่และน้ำตาลทรายในอ่างผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ใส่เนยละลาย กลิ่นวานิลลาและนมสดชนิดจืด ตีให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมแป้ง... 25.03.2021 Recipe
ผักโขมอบชีส (หม้อทอดไร้น้ำมัน) ตั้งกระทะบนไฟกลาง พอร้อนใส่เนยและหอมใหญ่ลงผัด จนหอมใหญ่สุกใส ใส่แป้งสาลีลงผัด ตามด้วยนมสดคนให้เข้ากัน ใส่วิปปิ้งครีม ปรุงรสด้วยเกลือสมุทรและพริกไทยดำ ใส่พาร์มีซานชีสขูด แฮม และผักโขมผัดให้เข้ากัน ผัดซักครู่จนน้ำงวดลงครึ่งนึง ปิดไฟ ตักเครื่องผักโขมใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยด้านบนด้วยมอซซาเรลลาชีสขูดให้ทั่ว นำเข้าอบในหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ... 23.02.2021 Recipe
มินิพิชซ่ามะเขือเทศชีส อุ่นเตาอบไฟบนล่างที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้  นำแผ่นขนมปังวางลงบนเขียง ใช้แปรงจุ่มเนยทาบนขนมปังบางๆ และทาซอสพิชซ่าบนขนมปังให้พอทั่ว ทำจนครบทุกชิ้น พักไว้ วางไส้กรอกกับมะเขือเทศราชินีลงบนพิชซาให้ทั่วทั้งชิ้น โรยด้วยมอซซาเรลลาชีสขูด นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ 5 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลาย... 12.01.2021 Recipe
โทสต์ขนมปังไข่คน 1. ใช้มีดฟันเลื่อยหั่นเอาเนื้อขนมปังด้านในเป็นกรอบสี่เหลี่ยม ใช้มีดสอดเข้าไปด้านข้างขนมปังเพื่อตัดเนื้อขนมปังสี่เหลี่ยมออก (แต่อย่าให้ปลายมีดถึงขอบขนมปังอีกด้าน เพื่อไม่ให้ขนมปังขาดจากกัน) ดึงเนื้อขนมปังด้านในออก 2. ใช้แปรงทาเนยสดละลายบนขนมปังให้ทั่ว ทั้งด้านในและบนปากกล่อง นำเข้าเตาอบ ไฟบนล่างที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 8... 02.11.2020 Recipe
แพนเค้กกิมจิชีส 1. ทำน้ำจิ้มโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน พักไว้ 2. ทำแป้งแพนเค้กกิมจิโดยสับกิมจิผักกาดขาวให้ละเอียด พักไว้ ใส่แป้งแพนเค้กเกาหลี เกลือป่น โคชูจัง ไข่ไก่ และน้ำลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่กิมจิสับ คนให้เข้ากัน พักไว้... 14.08.2020 Recipe
ยากิโซบะห่อไข่ชีส 1. ทำซอสยากิโซบะโดยผสมน้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซีอิ๊วญี่ปุ่น สาเกและมิรินลงในถ้วย คนน้ำตาลละลายและเข้ากัน พักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลางพอร้อน ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่เนื้อหมู ผัดพอสุก ใส่กะหล่ำปลีและแครอท ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นยากิโซบะและซอสยากิโซบะที่ทำไว้... 09.08.2020 Recipe
คีซาดิญ่าพิซซ่าสไตล์เม็กซิกัน 1. หั่นมะเขือเทศโดยเป็นเสี้ยว หั่นไส้มะเขือเทศออก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กใสอ่างผสม ใส่หอมแดงสับ กระเทียมสับ น้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือสมุทร พริกไทยดำ น้ำมะนาว  และผักชีสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย นำไปพักในตู้เย็น 30... 08.08.2020 Recipe
ไก่ย่างมอซซาเรลลาซอสเพสโต้ 1. ทำซอสเพสโต้โดยลวกใบโหระพาในน้ำเดือดจัด ตักขึ้นแช่น้ำเย็น บีบน้ำให้แห้ง นำไปโขลกกับไพน์นัท และกระเทียมจนละเอียด ใส่น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น น้ำอุ่น ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย ปรับรสตามชอบ 2. เตรียมอกไก่โดยใช้มีดแล่อกไก่ตามขวางแต่อย่าให้ชิ้นขาดจากกัน แบะอกไก่ออกวางบนเขียง ใช้ที่ทุบเนื้อค่อยๆทุบอกไก่ให้บางลง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย... 06.08.2020 Recipe
พายหมูแฮมรมควัน 1. เตรียมแป้งพายโดยใส่แป้งสาลี เกลือ และเนยลงในอ่างผสม ใช้มือบี้เนยกับแป้งให้เข้ากันจนมีลักษณะเหมือนเม็ดถั่วหยาบๆ ตีไข่แดงกับนมสดให้เข้ากัน ใส่ลงในอ่างแป้ง ใช้มือผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน (อย่านวดนานแป้งจะเนื้อแน่น) รวบเป็นก้อนแล้วห่อพลาสติกแร็ป พักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา 2 ชั่วโมง  2. สไลซ์ก้อนแฮมตามแนวยาว... 27.07.2020 Recipe
Cook สู้โควิด | ชีสทอดยืด!!! ของกินเล่น กินเพลิน อยู่บ้านเบื่อๆ​ เชฟน่านอยากชวนทุกคนมาอ้วนกับเมนู​ ​ชีสป๊อป​ ที่แสนจะทำง่าย​ และอร่อยมาก​ สำคัญที่ทอดแล้วกินทันทีแบบกำลังกรอบยืดดดดด​ ปล.แล้วอย่าลืมแบ่งความอ้วนให้เพื่อนด้วยหล่ะครับ​ . ใครอยากทำตามเชฟน่านเข้าไปจดสูตรชีสป็อบได้เลย . #Cookสู้โควิด#Covid19 #Covid #โควิด19 #โควิด #ฝ่าวิกฤตโควิด19... 27.07.2020 Video
ชีสป็อป 1. หั่นมอซซาเรลลาชีสเป็นก้อนลูกเต๋า ขนาด 2×2 ซม. เตรียมไว้ 2. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ไว้ในจาน ต่อยไข่ไก่และตีให้เข้ากันใส่ชามอีกใบ  ผสมเกล็ดขนมปัง เกลือ ผงกระเทียม ผงปาปริก้าและออริกาโนในชามอีกใบ คนให้เข้ากัน เตรียมไว้ 3. นำมอซซาเรลลาชีสที่เตรียมไว้... 23.07.2020 Recipe
เฮลตี้โฮมเมดสลัด 1. ทำน้ำสลัดฮันนี่เลมอน โดยใส่น้ำเลมอน น้ำผึ้ง ดิจองมัสตาร์ด เกลือสมุทร พริกไทยดำ กระเทียมสับ และน้ำมันมะกอกลงในขวดโหล ปิดฝาให้สนิท เขย่าส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน พักไว้ 2. จัดมิกซ์สลัดลงในจาน ตามด้วยสตรอว์เบอร์รี... 15.06.2020 Recipe
คอร์นด๊อก 1. เตรียมแป้งคอร์นด๊อกโดยใส่แป้งขนมปัง น้ำตาล เกลือ และยีสต์ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่ และน้ำ คนให้เข้ากันจนเนื้อแป้งเนียน พักแป้งไว้ 15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟอ่อน เตรียมไว้ นำไส้กรอกและมอสซาเรลลาชีสเสียบไม้ตามลำดับ นำไปคลุกแป้งขนมปังให้ทั่ว... 11.09.2019 Recipe
ขนมปังไส้ชีสห่อเบคอนไข่คน 1. ทำเนยบนขนมปังด้านใดด้านหนึ่งให้ทั่วทั้ง 4 แผ่น นำมอสซาเรลลาชีสและเชดด้าชีส วางบนขนมปัง จากนั้นวางขนมปังอีกแผ่นประกบกัน
 2. วางเบคอนเรียงกัน 4 ชิ้น ให้พอดีขนาดกับขนมปัง แล้วนำขนมปังวางบนเบคอน ห่อให้มิด นำเบคอนอีก... 03.07.2019 Recipe
ข้าวแกงกะหรี่หมูชาบูอูกราแตง งั้นมาเริ่มขั้นตอนแรกกันเลย ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางค่อนข้างอ่อนให้ร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดนานประมาณ 10 นาที จนสุกนุ่มและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง แล้วใส่แครอทและน้ำสต๊อกหมู รอให้เดือด ระหว่างเคี่ยวหมั่นช้อนฟองทิ้ง จากนั้นใส่มันฝรั่งและแอปเปิลขูด เลือกแอปเปิลที่ออกรสหวานอมเปรี้ยวหน่อยๆนะครับ รสชาติแกงกะหรี่ของเราจะได้ออกมากลมกล่อม ผม เลือกใช้แอปเปิลพันธุ์ฟูจิเพราะว่ารสชาติกำลังดี เคี่ยวต่อให้ทุกอย่างสุกนุ่มประมาณ... 08.03.2018 Recipe
Baked Spinach 1. เตรียมซอสขาวโดยนำหม้อใส่เนยตั้งบนไฟกลางค่อนข้างอ่อนให้ร้อนและเนยละลาย ใส่แป้งลงผัดให้สุก นานประมาณ 2 นาที ใส่นม เคี่ยวให้เดือดและซอสมีลักษณะข้น ใส่พาร์มีซานชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เขากัน ปิดไฟ พักไว้ 2. ใส่เนยและน้ำมันมะกอกในกระทะที่ตั้งบนไฟกลางให้ร้อน... 08.03.2018 Recipe
ขนมปังทอดไส้ปูอัดกับชีส 1. เตรียมแป้งโดยร่อนแป้งขนมปัง 2 รอบ เตรียมไว้ ใส่แป้งขนมปัง น้ำอุ่น ยีสต์ น้ำตาล ไข่ เกลือ นมข้นจืด และเนยขาว ลงในโถตี ตีให้แป้งเข้าเป็นเนื้อเดียวกันและล่อนหลุดจากขอบโถ... 08.03.2018 Recipe
ฟูซิลีซอสผัก 1. ต้มน้ำในหม้อบนไฟแรงจนเดือดพล่าน ลดเป็นไฟกลาง ใส่เส้นฟูซิลีลงต้มนาน 7 นาที จนเส้นสุกทั่วทั้งหมด ทดสอบระดับความสุกของเส้นโดยชิมเส้นที่ต้ม ด้านในจะไม่แข็ง ปิดไฟ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. หั่นมะเขือม่วงเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด1 นิ้ว แช่ในอ่างน้ำเกลือเจือจาง... 08.03.2018 Recipe