Found 1 results for Tag : ลอยเเก้ว
มะกรูดลอยแก้ว 1. วิธีปอกมะกรูดแบบที่ 1 ทรงถ้วย : ล้างมะกรูดให้สะอาด ปอกผิวมะกรูดส่วนสีเขียวออกจนหมดโดยพยายามอย่าให้โดนเฉือนเนื้อส่วนสีขาวมากเกินไป ผ่าครึ่งตามแนวขวาง ใช้มีดกรีดระหว่างเนื้อมะกรูดและเปลือกส่วนสีขาว จากนั้นค่อยๆใช้ปลายมีดเลาะเอาเนื้อออกจากเปลือก (ระวังอย่าให้เปลือกมะกรูดขาด) ขูดเนื้อและเส้นใยที่ติดอยู่กับเปลือกออกจนหมด เตรียมไว้ 2. วิธีปอกมะกรูดแบบที่... 29.05.2024 Recipe