RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 7 results for Tag :
สตรีทฟู้ด
เกี๊ยวเวียดนาม (Bánh Bôt Loc)
22.10.2023
Recipe
13 สตรีทฟู้ดเวียดนามที่ไปแล้วต้องลอง!
สตรีทฟู้ดเวียดนามไม่แพ้ชาติใดในโลก เพราะมีให้เลือกกินอย่างมากมายละลานตา แล้วยังหาได้ทั่วไปทุกหัวมุมถนน ใครไปเวียดนามแล้วยืนงงในดงของกิน เปิดคอนเทนต์นี้ขึ้นมาเลือกจิ้มได้เลยค่ะว่าอยากชิมจานไหน รับรองว่าอร่อยคุ้มแก่การลองทุกอย่าง 1. เฝอ (Pho) อาหารสุดฮิตที่หากินได้ทั่วเวียดนามตั้งแต่ร้านข้างทางไปจนถึงร้านอาหาร ลักษณะเป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นกลมขนาดใหญ่กว่าเส้นขนมจีนเล็กน้อยเรียกว่า บั๊ญเฝอ (bánh phở) ใส่ในน้ำซุปที่มีเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ...
12.10.2023
Food Story
น้ำจิ้มลูกชิ้นมะขาม
หมายเหตุ
29.05.2023
Recipe
กุ้งและต๊อกบกกีเสียบไม้
11.01.2023
Recipe
หอยทอดโบราณ
1. ทำแป้งหอยทอดโดยผสมแป้งมัน แป้งข้าวเจ้า และน้ำในอ่างผสม คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน (อย่าให้แป้งข้นเกินไปหากแป้งข้นให้ค่อยๆเติมน้ำลงไปให้แป้งที่ได้มีลักษณ์เคลือบนิ้วบางๆ ทดสอบโดยใช้นิ้วจุ่มลงในแป้งแล้วให้แป้งเคลือบนิ้วบางๆ) ใส่ต้นหอมซอยคนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง พักไว้ 2. เตรียมหอยแมลงภู่โดยทำความสะอาดหอยแมลงภู่ให้สะอาด ดึงขนออก ล้างอีกหลายๆน้ำจนน้ำใส แกะเนื้อหอยออกจากฝา ล้างด้วยน้ำอีกครั้ง ใส่ตะแกรง พักให้สะเด็ดน้ำ...
03.04.2022
Recipe
คิมมาริกระทะร้อน ดิปซอสต็อกบกกีชีส อร่อยจริงเหมือนอยู่เกาหลี – by เชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself
ล็อคดาวน์ครั้งนี้ การออกไปเที่ยวดูจะเป็นเรื่องยากกว่าเดิมซะอีก CIY วันนี้เลยจะพาทุกคนเหินฟ้าเที่ยว(ทิพย์)ไปยังประเทศฮอตฮิตอันดับต้น ๆ อย่างเกาหลีใต้ กับเมนู ‘คิมมาริ’ สาหร่ายห่อวุ้นเส้นเกาหลีทอดกรอบ ๆ และยังเพิ่มคอมโบด้วยซอสต๊อกบกกีพร้อมชีสเยิ้ม ๆ สุดฟินรับรองว่ากินไปจิ้มซอสไปแปปเดียวหมดจาน อร่อยจนวางไม่ลงแน่นอน! คลิกดูสูตรคิมมาริ...
04.08.2021
Video
‘บั๊น จร๋าง เนื้อง’ พิซซ่าเวียดนามยอดฮิต ที่สายสตรีทฟู้ดต้องเลิฟ – By เชฟน่าน l CIY Cook it yourself
ถ้านึกถึงอาหารสตรีทฟู้ดเวียดนามแล้วละก็ในเวลานี้คงไม่มีใครไม่รู้จักกับของว่างสุดฮิตอย่าง ‘พิซซ่าเวียดนาม’ หรือเรียกอย่างคนเวียดนามว่า ‘บั๊น จร๋าง เนื้อง’ แป้งเมี่ยงญวนแผ่นบางนำมาย่างบนเตาร้อน ตอกไข่ไก่ละเลงให้ทั่วแผ่น ปิ้งจนพอกรอบ แล้วท็อปปิ้งด้วยเครื่องแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นต้นหอมซอย น้ำพริกเผา หมูสับ กุ้งแห้งฝอย หอมแดงเจียว...
04.11.2020
Video