Found 3 results for Tag : สะระเเหน่
ยำมะเฟือง 1. ทำน้ำยำโดยผสมเครื่องปรุงน้ำยำทั้งหมดเข้าด้วยกันในถ้วย ชิมรสให้เปรี้ยวนำ 2. ล้างมะเฟือง ฝานเอาสันตรงเหลี่ยมออกเล็กน้อย หั่นแว่น ใส่จาน พักไว้ 3. ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หางผ่าหลังดึงเส้นดำออก นำไปลวกในหม้อน้ำเดือดด้วยไฟกลางพอสุกและหางกุ้งเปลี่ยนเป็นสีชมพู ตักขึ้นใส่ลงแช่ในอ่างน้ำเย็นสักครู่นำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ... 20.07.2021 Recipe
เต้าหู้ย่างซอสงาสะระแหน่ นำเต้าหู้กระดานมาหมักกับน้ำเลมอน ซีอิ๊วขาวญี่ปุ่น กระเทียมสับ หอมใหญ่สับ และขิง ในอ่างผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแร็ป นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา ไว้นานข้ามคืน ทำซอสงาสะระแหน่โดยใส่งาขาวคั่วบด น้ำเลมอน น้ำส้ม เกลือ ใบสะระแหน่... 24.12.2020 Recipe
บานอฟฟี่ไอศกรีมทาร์ต 1. ทำฐานคุกกี้ครัสต์ โดยนำคุกกี้แซนด์วิชรสช็อคโกแลตที่นำไส้ออกแล้ว มาใส่ถุงซิปล็อค ปิดให้สนิทโดยไล่อากาศในถุงออกให้หมดก่อน ใช้ไม้คลึงแป้งคลึงบดคุกกี้ในถุงจนละเอียด 2. เทคุกกี้บดลงในอ่างผสม ใส่เนยละลายลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน กรุคุกกี้ลงในพิมพ์ทาร์ตให้แน่น สามารถใช้แก้วก้นแบนกดย้ำตรงกลางพิมพ์ให้แน่น หลังจากนั้นบริเวณขอบพิมพ์ ใช้นิ้วด้านนึงกดด้านบน อีกนิ้วนึงกดด้านในพิมพ์ให้แน่นเรียบ  นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย... 10.06.2020 Recipe