Found 2 results for Tag : หมูต้มซีอิ๊ว
หมูต้มซีอิ๊วถั่วเหลือง 1. ล้างเนื้อหมูสามชั้นให้สะอาด ซับให้แห้ง แล้วหั่นแบ่งให้มีขนาดเท่าๆกันจำนวน 6 ชิ้น ใส่จาน พักไว้ ก่อนต้มต้องทอดหมูสามชั้นจนเป็นสีน้ำตาลสวยทั่วกันก่อน จะได้หอมและน้ำในเนื้อหมูไม่ไหลออกจนทำให้เนื้อหมูกระด้างโดยตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน จึงใส่เนื้อหมูสามชั้นลงทอดจนมีสีน้ำตาลทั่วทั้งชิ้น ต้องกลับด้านให้ครบ 6... 12.03.2018 Recipe
โชยุราเม็ง 1. ทำน้ำซุปราเม็งโดยล้างโครงไก่ให้สะอาด ใส่ลงในหม้อ เติมน้ำพอท่วม ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง ใส่ต้นหอมและขิงทุบ ต้มจนเดือด เพื่อเอามันไก่และกลิ่นคาวออก เทน้ำต้มทิ้ง ล้างโครงไก่อีกครั้งให้สะอาดใส่โครงไก่ลวกลงในหม้อ ใส่น้ำ ต้มไฟกลางให้เดือดใส่หอมใหญ่ กระเทียม แครอท พอเดือดอีกครั้ง... 08.03.2018 Recipe