Found 22 results for Tag : หมูทอด
แซนด์วิชหมูทอด 1. ทำหมูทอดโดยตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่เนื้อหมูที่หมักด้วยเกลือและพริกไทย แล้วนำไปคลุกกับแป้งสาลี ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง ลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ปิดไฟ พักไว้บนตะแกรง 2. ทาซอสทงคัตสึบนขนมปังวางกะหล่ำปลี และหมูทอด ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น เสิร์ฟ 08.03.2018 Recipe
หมูชุบแป้งทอด (ทงคัตสึ) 1. ทำซอสทงคัตสึโดยเคี่ยวเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันในหม้อด้วยไฟอ่อนนานประมาณ 10 นาที หรือจนซอสข้น ระหว่างเคี่ยวหมั่นคนให้ทั่ว ยกลง พักไว้ให้เย็น 2. ตีไข่ไก่กับไข่แดงพอเข้ากันในถ้วยเตรียมไว้ 3. ล้างเนื้อหมูซับน้ำให้แห้งใช้ค้อนทุบเนื้อทุบบนหน้าตัดของเนื้อหมูพอนุ่มแล้วใช้มีดปลายแหลมเฉือนขอบเนื้อหมูเล็กน้อยกรีดประมาณ 3-4 ครั้งเพื่อไม่ให้ขอบเนื้อหมูม้วนงอเวลาทอดใส่จานเตรียมไว้ 4.... 08.03.2018 Recipe