Found 22 results for Tag : หมูบด
ไข่ยัดไส้หมูสับผัดซอสมะเขือเทศ 1.ทำไข่ยัดไส้โดยตอกไข่ลงในชามตีให้ไข่เข้ากันดี ระหว่างนั้นตั้งกระทะทาน้ำมันเล็กน้อยพอกระทะเริ่มร้อน เทไข่ลงในกระทะ วนไข่ให้ทั่วกระทะ ทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน พักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่เนื้อหมูลงผัดในกระทะให้สุก ตามด้วยแครอทเมล็ดถั่วลันเตา ข้าวโพดหวาน และมะเขือเทศ ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันและผักสุก ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว... 12.03.2018 Recipe
ยำมะเขือขื่น 1. ล้างมะเขือขื่นให้สะอาด ตัดขั้วออก ใช้มีดผ่าครึ่ง ใช้ช้อนตักไส้และเมล็ดด้านในออกให้หมด ใช้มือฉีกเนื้อมะเขือเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปแช่ในน้ำที่ใส่น้ำแข็งและน้ำมะนาวไว้ 2. ใส่หมูบดและน้ำลงในหม้อ คนให้เข้ากัน ยกหม้อขึ้นตั้งบนไฟกลาง คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้หมูบดจับกันเป็นก้อน พอหมูสุก ปิดไฟ พักให้เย็น... 08.03.2018 Recipe